月別アーカイブ: 2017年3月

今月の心に響く言葉 3月

魅力的な人

よしき201703

 

今月の心に響く言葉

「魅力的な人」を読んで・・・

魅力的であり続ける事にもまた魅力を感じる。
努力、勉強を頑張っている人が輝いてみえるのは
そういう事なんでしょうね。
そうか、だから私はダメなのか・・・。

by江本

 

 

心に残る贈りもの~エッチングボトル

心に残る贈りもの

エッチングボトル

世界にたった1つだけお名前が彫刻されたオンリーワンボトルをプレゼントしませんか?

入学・卒業・就職・退職・
結婚・出産・年祝・誕生日 etc.

00045
ボトル代(日本酒・ワイン・焼酎)
 +
2,000円(720ml)~2,500円(1.8L)

納期は7~10日位ですが、込み合うシーズンですのでお早目のご予約を!
 

人気スパークリングワインで乾杯しよう!

春のお祝いに♪ みんなが集まるGWに♬

人気スパークリングワインで乾杯しよう!

あおえにはスパークリングワインが40銘柄ほどありますが、その中でも人気の銘柄をご紹介します。

最上級に乾杯♪

1 ①ドンペリニヨン

一生に一度は飲みたい
究極のシャンパン!
著名人に愛されています。

750ml  22,000円    

2 ② モエ・エ・シャンドン

世界で最も愛されている
歴史あるシャンパン。
記念日ギフトの王道泡。

750ml 5,900円   

3 ③フランチャコルタ ロゼ

イタリア最上級のスパークリングワイン。
しかも限定生産のロゼです。
ピラミッドボトルがかなりオシャレ♪

750ml    5,200円 

4 ④サンテロ・ディアマ・ルクスⅡ

大切な人へのギフトナンバー1。
なんと!ダイアモンドカットのボトル。
軽快な辛口スパークリングワイン。

750ml   2,500円  

オシャレに乾杯♪

5 ⑤グラハム・ベック

勝利の美酒!
オバマ氏、マンデラ氏が歴史的勝利に
味わった南アフリカスパークリングワイン。

750ml   2,450円  

6 ⑥ラ・ヴァーグ・ブルー

青いスパークリングワイン!
仲間との乾杯をさらに
楽しくしてくれる美しい青色の泡。

750ml   2,250円  

7 ⑦ナバロ・コレアス

珍しいアルゼンチンのスパークリング。
マルベックを100%使った
なめらかでまろやかな辛口ロゼ。
750ml   2,200円  

8 ⑧ロジャーグラート・カヴァ

スペインが世界に誇る
最高峰の高品質カヴァです!
名門ブランドの味をどうぞ。

750ml   2,360円  

気軽に乾杯♪

9 ⑨バルディビエソ・エクストラ

日本で一番売れています。
本格シャンパンと同じブドウ品種、
製法で造られています♪

750ml   1,600円  

10 ⑩サンテロ・ピノ・ロゼ

スタイリッシュなラベルで女性に人気!
本格的な味わいを持つロゼ泡です。
料理とも合わせやすい人気の1本。

750ml   1,470円  

11 ⑪サンテロ・ブリュット

イタリア・スプマンテ!
まるで早摘みレモンのような
軽快なスパークリングワイン。

750ml   1,200円  

12 ⑫ピエール・ゼロ

アルコール度数0.0%の
本格辛口ノンアルコールスパークリングワイン。
お酒が飲めない方やドライバーに重宝。

750ml  1,300円   

※価格はすべて税抜きです

ご予約受付中!
 

3~5月までの美味しい酒楽の会

楽しい♪美味しい♪酒楽の会

3月~5月までの楽しくって美味しい企画です。
皆さま、お誘い合わせの上、お気軽にご参加ください!

お花見試飲即売会&角打ち会

【試飲会】
日時:H29.3.11(土)  13:00~19:00
会場:酒工房あおえ店頭
会費:500円
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ

「お花見が10倍楽しくなるお酒」って?
お花見シーズン到来前に日本酒・ワイン・焼酎といろんなジャンルのお花見にピッタリなお酒をみつけませんか?
お花見

【角打ち会】
日時:H29.3.11(土)  13:00~19:00
会場:酒工房あおえ店頭
会費:1杯200円~+おつまみ缶詰代
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ

春の陽気に・・・試飲だけじゃ物足りない!!もう少し楽しみたい方は、角打ち会へどうぞ。
気に入ったお酒とと店内のおつまみとでワイワイと盛り上がりませんか♪

ふんわり酔えるGirls試飲会&バル

【試飲会】
日時:H29.4.15(土)  13:00~19:00
会場:酒工房あおえ店頭
会費:女子or女子同伴 400円
   男子 500円
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ

「女子だって飲みた~い」って声にお応えし、飲みやすい
口当たりのお酒をご用意します♪

【バル】
日時:H29.4.15(土)  13:00~19:00
会場:酒工房あおえ店頭
会費:1杯200円~+おつまみ缶詰代
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ

カクテルも楽しめます♪バル気分でいかが?

 

 

夏の生酒試飲会&夏の生酒を楽しむ会

【試飲会】
日時:H29.5.20(土)  13:00~18:00
会場:酒工房あおえ店頭
会費:500円
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ

「夏の生酒」ってどんな酒なの?10銘柄を気軽に試飲してみてください♪

【楽しむ会】
​日時:H29.5.20(土)  19:30~21:30
会場:酒工房あおえ2Fサロン
会費:3000円+1品持ち寄り
定員:18名様

ゆっくり味わいたい方は方は、楽しむ会へどうぞ。みなさんの1品とのマッチングを楽しみましょう♪

 

あおえスタッフムロの酒にまつわるエトセトラ

あおえスタッフムロの
酒にまつわるエトセトラ

お酒に関するいろんな話を突拍子もなくしていくこのコーナー。

今回は「日本酒日本酒の名前として、もっとも使われている文字は?」です。

みなさん、何だと思いますか?

日本酒の蔵は全国で2,000ほどあり、そこで造られる銘柄は5,000強。

結果は・・・

1位「山」(241種)
2位「鶴」(203種)
3位「正」(193種)
4位「宗」(182種)
5位「菊」(161種)

だったみたいです!(月桂冠ホームページ参照)

あおえにも『鳥海山』『越後鶴亀』
『大正の鶴』『宗玄』『菊姫』
とありますよ♪

ではっ。

 

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新酒顔見世 第4弾

新酒顔見世

3月入荷!
初しぼり 第4弾!

造りもまさに終焉を迎え、
一番おいしいお酒が仕上がってくる頃です!
心ウキウキ踊る春を一層盛り上げる、
目にも楽しい新酒が
出揃ってきます。
はんなりと柔らかな春を満喫いただけますよ♪
ご予約は今スグ!

嘉美心  「神心」純米吟醸生酒 岡山
うっすらおりがらみの華やかで濃醇な米の旨味が印象的です
あおえ一押し☆
1800ml 2,850円
720ml   1,350円

玉泉堂 無風 華や香 岐阜
華やかな吟醸香、若々しくも豊潤な旨味、キレの良い口当たり、無垢な味!
1800ml 3,000円
720ml  1,620円

越の誉和醸蔵 寒仕込搾り 福島
時代性に溢れるフレッシュでジューシーな味わい、「越神楽」の上品なタッチが最高です。
1800ml 3,150円
720ml  1,575円

十八盛 多賀治 純米雄町無濾過生原酒 岡山
雄町ならではの伸びやかな旨味、プチプチの微発泡感と爽やかな香り!
1800ml 2,700円
720ml   1,350円

十八盛 多賀治 純米吟醸山田錦無濾過生原酒 岡山
穏やかで上品な香り、程よく心地よい酸味が、お酒の輪郭を引き締めています。
1800ml 3,200円
720ml   1,600円
 

白菊 大典白菊 トリプルA 岡山
地元岡山県産の、朝日、アケボノ、アキヒカリを使用したフレッシュな香味を持つ人気酒。
1800ml 2,400円
720ml     1,200円

萩乃露 特別純米あらばしり無濾過生 滋賀
パンチある強力な味わいでキレもあり、さわやかな心地良さもあります。
1800ml 2,476円
 

酒呑童子 ひょうたんからこま あらばしり 京都
和食のプロが口々「旨い」という和食との相性抜群の辛口の特別純米酒。
1800ml 2,700円

天寿 鳥海山 「春宵一刻」 秋田
春の華やかさを思わせる香り高く、華やかで膨らみのある芳醇な味わい。
1800ml 2,600円
720ml     1,350円

雁木 槽出あらばしり純大無濾過生原酒 山口
繊細な純米大吟醸とは違った圧倒的な存在感があり、旨味が凝縮した美酒。
1800ml 5,000円

雁木 槽出あらばしり純吟無濾過生原酒 山口
フレッシュでフルーティーな口当たりと凝縮された圧倒的な旨味!
1800ml 3,300円

玉川 生酛純米酒 コウノトリ 京都
アルコール度数も日本酒度も半端ない!荒々しく力強く、生命力に満ち溢れる味!
1800ml 3,200円
 

*表示している価格は本体価格(税抜)です。
 

松本酒造蔵元見学記念!



松本酒造蔵元見学記念

2月26日(日)は京都・伏見の「松本酒造」を訪れました。
高速を降りてすぐ、伏見の玄関口と言える場所に、文化財にも指定された
大正に建てられた木造2階建てと明治時代の煉瓦造りの煙突が目に飛び込んできます。
明治時代の煉瓦作りのホールで松本社長のお話しを聞きながら、
建物、庭園、蔵、道具などなどすべてが酒造りにかかわっていて
文化や伝統がお酒を造るってこういうことなんだなぁと感銘を受けました。
4種類の守破離を試飲させて頂き、同じお米、同じ精米歩合で
こんなにも味わいが違うことにみんな驚き、興奮していました。
今回はその感動をした4種類のお酒をご紹介いたします。
特に「SAIDO1290」は東条秋津地区の西戸1290番地の2015年産山田錦を
2016年2月4日に仕込んだ、最上級の山田錦にしか出せない旨味をお楽しみください♪
 

守破離_五百万石 守破離 五百万石
冨山県城端産の五百万石65%精米の純米酒。
線の細さの中に膨らみと爽やかな酸味がある
食中酒。
720ml・・・1,095円    
1.8l  ・・・2,190円
守破離_雄町 守破離 雄町
岡山市中区産の雄町55%精米の純米吟醸。「酸と旨味と苦味」を主体とした雄町
らしいエレガントな食中酒。
720ml・・・1,550円
1.8l ・・・3,100円
守破離_山田錦 守破離 山田錦
兵庫県加東市産の山田錦50%精米の
純米大吟醸。「酸と旨味と苦味」を
主体としたフレッシュな食中酒。
720ml・・・1,700円
1.8l ・・・3,400円 
守破離_西戸 守破離 SAIDO1290
兵庫県東条秋津地区産の山田錦で醸した、
田んぼの「テロワール」を強く感じる1本。
このお酒を語るのにデータ(精米歩合)は
必要ありません。
720ml・・・5,000円

※価格はすべて税抜きです。

『守破離』(しゅはり)とは・・・
「守」=澤屋まつもとの伝統を守ること
「破」=守を破り、他で学んだことを実践すること。
「離」=守と破を大切に、そこから離れて新境地を造る事。
 もともとは茶道、武道、芸術等における師弟関係のあり方や、その道を極める精神を表した言葉です。
松本日出彦杜氏は、実家である松本酒造に戻り、自らの蔵の伝統を守る酒造りを行う一方、「醸し人九平次」の萬乗醸造で学んだ、これまでの「澤屋まつもと」にはない酒造りに挑戦。彼にしか造れないお酒となりました。
松本酒造松本社長

日本酒超レア飲み比べセット!

売り切れ必至の『日本酒飲み比べセット』が発売されます!

なんと数字に関連しているとか!!

3種類あります♪

①超レア6本セット  ¥8,900+税
②596(ゴクローさま)セット ¥3,690+税 
③777(スリーセブン)セット ¥5,980+税

日本酒セット
ご予約はお早めに!!

ふんわり酔える「春和酒」

ふんわり酔える「春和酒」

厳しい冬が終わりを告げると、待ち遠しかった春の到来です。
春と言えば・・・やっぱりお花見♪
暖かな春風の中、ほっと安らぐ春のお酒
そこにあるだけで、心がウキウキと踊りたつような春らしいラベル
さぁ!お弁当と美味しいお酒を持って、爛漫の春を楽しみましょう♪

 

uc_harushika 春鹿 さくら純米
華やかでさらりとした味わいが
まさに桜を思わせます!

1.8l 1,952円   

720ml  952円

南都霞酒 南都霞酒 純米吟醸生酒
うっすらけぶる春霞のような
春爛漫のうすにごりです!

1.8l 3,300円   

華鳩_春 華鳩 春和酒
八反錦で飲みやすい14度台に仕上げた、春のワクワク感満載♪

1.8l 2,775円 

五橋春ラベル 五橋 純米酒 春ラベル
雅なラベルとソフトな口当たりが春の到来を感じさせてくれます。

1.8l 2,500円

名倉山_春 名倉山 うすにごり
無ろ過で滓のからんだ、春らしい瑞々しさと甘さが広がる!

1.8l 2,700円  

若戎_春 義左衛門 春和酒
八重桜を入れ発酵させた、ほんのり甘く優しい味わいです!花々の香り、春風の爽やかさ、一口ごとに春を感じます。
1.8l 2,775円
七冠馬_春セブン 七冠馬 春なごみセブン
「穏やかな春」のイメージ。食材と相性抜群のバランスの良い味わい。
1.8l 2,400円
720ml 1,270円
みやこざくら みやこざくら(芋25度)
お花見気分満天のラベル、4種の芋をブレンドした絶妙の味わい♪

1.8l 2,296円  

牧場の櫻 牧場の櫻(芋28度)
宮崎新聞で包んだ
ちょっとレアな芋焼酎♪
1.8l(28度) 2,810円
1.8l(36度) 3,619円
月山ロゼ 月山山麓 ロゼ
大人気「月山ぶどう酒」のロゼ!1.8l入りはとってもお得♪

1.8l 2,200円

ロゼワイン 春色ロゼワイン
春に桜色のロゼワインで
お花見気分もアゲアゲに♪

750ml 1,700円~

washing_img_003 ビールサーバーの貸し出しも
承ります。

10L樽 6,580円~

お気軽にご相談下さい!
 

[※税抜(本体)価格での表示となっています] 

手軽で美味しい、こだわりのおつまみも揃ってます

3/14 女子は期待しています♡

3/14(月)
2015-2ホワイトデー
 


女子が…ハマってしまう
        ホワイトデー

 

 

2015-2シャトー・ラ・カルドンヌ シャトー・ラ・
カルドンヌ

ハートラベルがかわいい!
でも味わいは豊かで豊かでスパイシー☆
このギャップに女子は胸キュンです♪

375ml 

1、800円

b アモーレ・エテルノ(赤)

「永遠の愛」の意味があり、
土地への愛情から命名。
果実味が豊かなイタリアの赤ワイン。
「ボクのアモーレ」に♪

750ml
1,800円

2015-2ローテローゼ ローテローゼ
限定10セット
キュートな彼女へ

真っ赤なバラは愛の証♪

バララベルが印象的なフルーティーな白ワインに
女子はクラっときちゃいます!

750ml
 2,200円

2015-1vd_ウィンターラブ Winter Love(芋)

「初垂れ」は最初の凝縮した貴重な焼酎。

大切な想いをギュッと詰め込んで渡しては…

500ml

3、000円

2015-2アイス アイスクリームに
    かけるお酒 

限定10セット
お酒好きでスイーツも好きな
彼女へ

アイスクリームのためのお酒です。

これを知ったら、かけずにはいられない。
そして、もう止まらない~☆
大人の密かな楽しみです。

180ml+収穫月クッキーアソート
1,757円

2015-2しゅわしゅわ しゅわしゅわ
その名の通りしゅわしゅわ
と弾ける
カルピスソーダのような味わいに女子は
クラっときちゃいます!
250ml+クッキーアソート
1、400円
2015-2ことのわ_ゆずピオーネ ことのわ 
ゆず・ピオーネ

児島のジーンズラベルが目を引きます☆

日本酒をベースにゆずとピオーネを
ブレンドした
さっぱりとした大人味です♪

300ml×2
1、669円

2015-2クッキーアソート クッキーアソート
お酒の飲めないスイーツ好きの彼女へ

Ristorante収穫月のマダムが手造りした、さっくりと甘すぎないクッキー3種類です。

手が止まりませんよ♪

3種のクッキー
詰め合わせ 
   
 750円

*全て税抜(本体)価格です

 

10,000円のお酒が3,333円で買えちゃう年に一度の大チャンス!

10,000円のお酒が

3,333円で買えちゃう

年に一度の大チャンス!

この「大吟醸 おり酒」って、今までは市場に出回らなかったとか。

ぢゃぁ、どうしてたの?と言うと、
蔵元がプライベート用で、
お客様の接待・宴会・贈答目的で使われていたらしい。

それが、たまたま蔵元見学に行ったときに飲ませてもらうと
あまりの美味しさに、超ビックリ!!

『これ、出してよ~~~!』
という訳で、ほんの少しだけリリースされた
超限定酒なんです。
ここまで聞くと、「まずいわけがない!!」って
思いません?
このお酒の評価は、ぜひご自身で味わってみてくださいsmiley

かなり少ないので、当然当店も割り当て
限定24本
お急ぎ下さい。

4月上旬 発売予定

2015-3大山 大山 大吟醸おり酒
加藤嘉八郎酒造(山形・鶴岡)

爽やかな吟醸香、上品さとコクを併せ持ったバランスの良い味わい・・・

毎年、お花見で飲むんだけど
あまりの美味しさに奪い合い!

|||||/( ̄ロ ̄;)\|||||||
何としても自分のお酒を
GETしたい!!と思うほどです

入荷前には完売しちゃうので、
お早めに~~

1.8L 3,333円(税別)

通常の大吟醸は10,000円!
味わいも価格も度肝を抜くびっくり級!