月別アーカイブ: 2015年7月

未亡人TAKAKOのハツラツと一言♡

未亡人TAKAKO の ハツラツと一言♡

夏の草花を植えて
今年は綺麗に咲き
自分自身に満足していたのですが
急に茎が伸び 花が今一つになって来
むつかしいなと思います
人生を日々楽しみ 生活したいです
 

TAKAKO

2015-7花

 

今月のお客様

今月のお客様

LITTLE LIGHT

鳥越 純平 さん




2015-7リトルライツ
2015-7リトルライツ文

2015-7リトルライツカード
香り高く、噛みしめると小麦の甘みが
ジュワ~っと広がり、ワインにピッタリです♡
それ以上に、ご夫婦の笑顔のファンな
みかさんです

 

7~10月の美味しい酒楽の会

楽しい♪美味しい♪酒楽の会

6~8月までの楽しくって美味しい企画です
お酒は飲んでみなきゃ、分からない!
難しいこと抜きにして、まず美味しく飲んで
楽しくおしゃべりしませんか?
皆さま、お誘い合わせてご参加ください。
 

あおえ 夏の宴日 2015

日時  H27年7月25日(土)

    17:30~20:30

会場  酒工房あおえ駐車場

今年初企画の、誰でも飛び入りで参加できる
「夏祭り」イベントです♪
家族みんなでおでかけ下さいね~~♪

最高峰に輝く 金賞受賞酒を利く!

毎年、大人気の企画です。
一人では絶対できない大吟醸の飲み比べで
贅沢気分を味わいませんか?
早期満席が予想予想されます
ご予約は今スグ!!
恒例の利き酒コンテストもやりますよ♪
~ 記 ~
日時 : 平成27年8月29日(土)
       19:30~21:30
会場 : 酒工房あおえ 2F サロン
定員 : 18名様
会費 : 4,500円(お酒が主役です。軽食はご用意します)

ひやおろしの会&ひやおろしを楽しむ会

ひやおろしの会
~ 記 ~

日時  平成26年9月13日(土)  13:00~18:00

会場  酒工房あおえ店内

会費  500円

参加方法 : お好きな時間にアポなしでどうぞ

呑み比べるといろいろ新発見があります。
10銘柄を気軽に試飲してみて下さい♪

ひやおろしを楽しむ会
せっかくなら、食事と合わせたりおしゃべりしたり
ゆっくりと楽しみた~~い!
という方は、楽しむ会へご参加下さい。
食事と合わせると新たな発見もありますよ♪

~ 記 ~

日時  平成26年9月13日(土)  19:30~21:30

会場  酒工房あおえ2Fサロン

会費  3,000円(1品持ち寄りでお願いします)

定員  18名
「収穫月」の前菜と皆様の1品、秋のお酒&ちょっとした
豆知識を知りながら楽しみましょう♪
2015-7ひやおろしの会

東日本復興支援イベント
地酒大試飲会♪

日時 : 平成27年10月3日(土)
     19:00~21:00
会場 : 大橋家住宅
定員 : 120名
前売り券 : 2,500円
2015-7地酒試飲会

ワイン教室の日程♪

~ワイン検定に対応している初心者クラスです~

下記のワインテイスティングを予定しています。
5/8  (金)  フランス(アルザス・ブルゴーニュ・ローヌ) 
6/12(金)    フランス(ボルドー・ロワール・ラングドック)
7/10(金)    イタリア・スペイン・ポルトガル
8/7  (金)  ドイツ・オーストリア
9/11(金)    チリ・アルゼンチン・オーストラリア

酒工房あおえ2Fサロンにて
受講料 6回コース 24,000円
      ※1回のみ 4,500円

 

7/25 夏の宴日 へ行こう♪

夏は野外でお楽しみ

あおえ駐車場に縁日のような形でブースが出現!surprise

だれでも気軽に楽しんでいただけるように
ただいま着々と企画・準備中♪
2015-7宴
ただただ心配なことが☆
私、かなりの雨女で・・・
嘉美心の藤井社長と2人揃うと
嵐を呼ぶんです・・・^^;

我こそは「晴れ男」「晴れ女」さんたちのパワーで
雨を吹き飛ばしに来てくださいね~~~♪
みなさまのご参加をお待ちしています。

~ 記 ~

日時:2015年7月25日(土)
   17:30~20:30
会場:酒工房あおえ駐車場にて
イオン倉敷循環線「水江」下車 徒歩5秒

※雨天決行

☆ブースのご紹介☆

『カムオン』ベトナムサンドイッチ&ノンアルカフェゼリー

『びぃびぃ麺楽』柚子唐揚げ

『嘉美心』みぞれカップ&神心

『ビールBar』プレミアムモルツ生

『ワインBar』夏ワイン2種+ノンアルスパークリング1種

『夏酒Bar』夏一押し酒3種+スパークリング1種

『缶詰Bar』今話題です♪

『ちびっ子のお楽しみ』バクダンキャンディー・ラムネ・ヨーヨー

☆浴衣着用で特典あり☆

フード2店以外はチケット制です。
当日、店頭にて販売いたします♪

超限定!壽々千代吉

八千代伝ファンの方へ

男たちの思いが生きる「幻」の焼酎

壽々八千代伝

平成17年・蒸留の千代吉を
かめ壺で10年熟成させました。

2015-7壽々 [本格芋焼酎25度]
製造元: 八千代伝酒造・猿ヶ城蒸留所(鹿児島)
原材料:黄金千貫・国産ヒノヒカリ
麹:黒麹・黄麹
 

一次仕込み、二次仕込み、すべてのモロミ工程をかめ壺で行う手間暇かけた
八千代伝酒造自慢の「総かめ壺仕込み」。
熟成促進効果があったり、かめ壺が呼吸をしてくれたり、様々な効果があります。
 しかし、焼酎造りは神の領域。科学では解明できないことの方がたくさんあります。
そんなかめ壺は焼酎の神様からの贈り物なのです。
「思いはひとつ、うまい焼酎を造ること。」 
平成17年の蒸留の千代吉を、かめ壺で10年熟成させました。
時間だけが仕上げられる馥郁とした円熟味をそのままに味わって いただきたくて、
アルコール35度で詰み上げました。
「壽々千代吉」を傍らにして、食後の至福のひと時をお楽しみください。

壽々 千代吉

500ml   6,000円(税別)

 

出た~!夏は紫もぐら

出た~~~~!!surprise

もぐら 

大人気のもぐら君に弟「紫もぐら」ができました!!

・・◆・・ 限定 8,000本 幻の焼酎です ・・◆・・
 

2015-7紫もぐら 7/下旬 発売予定

 

 

このときだけの季節商品、
年1回のみの入荷です。
お見逃しなく!!

紫もぐら 

1800ml 
2,670円(税抜)

※ 今年初リリースの紫もぐら、
大人気のため発売前に完売しそうな勢いです!

申し訳ありませんが限定数量を大幅に超えた場合は、
数を調整させていただきます。

当店割り当て限定60本 ご予約は今スグ!

甘~い!
香ばし~い!!
美味~い!!!
3拍子揃った味わい♪

「種子島紫芋の焼き芋」を原料に造られた原酒を

3年以上熟成させ、熟練ブレンダーの技で仕上げました。
紫芋の華やかな香りと古酒ならではの旨みが特徴の薩摩焼酎です。
これからの季節にはロック・水割りはもちろんのこと、
お湯割りも香ばしい香りと旨み、キレがお楽しみいただけます。

もぐらファンの方、お見逃しなく!♪





2015-7もぐらと芋

※ネット販売はしていません。店頭販売のみです。

 

この夏一番ウマイ酒

この夏一番ウマイ酒

夏に飲むととびっきり美味しい

お酒をお探しのみなさまへ!

とびっきり旨いお酒が限定で入荷することが決定しました
酒のプロ集団が選び抜いた超限定酒が入荷決定!
数が少ないので、人にしゃべらないで下さい(-b-)シーー!

蔵元にあるタンクは、、1本ごとに味が違います!
その中でとびっきり1番旨いタンクを酒のプロ集団が厳選!
2015-6呑み切り風景
7/3(金)入荷!!

年に一度の限定品
お中元にも最適です♪

今年は3蔵を飲み比べできる
       大チャンス!yes

2015-6ささのは酒 中国地方のプロが厳選!

 

嘉美心(岡山・寄島)
特別純米火入れ

1800ml  3,000円(税別)
720ml   1,500円(税別)
 

関西地方のプロが厳選!

春鹿(奈良・福地院)
純米吟醸生原酒
1800ml   3,000円(税別)
720ml    1,500円(税別)

酒呑童子(京都・宮津)
純米吟醸生詰
1800ml   3,000円(税別)
720ml    1,500円(税別)
 

~ 今年の厳選・決定までの裏舞台 ~
 




2015-6呑み切り酒
酒のプロ31人が
利き酒真剣勝負☆

内倉杜氏が4種類のお酒を採取して、(今年は内一本がブレンド酒)全員で利き酒をし、一番と二番に良かったお酒に投票。まず4銘柄→2銘柄にしぼられ、ディスカッション。その後、再度利き酒をし、投票。自分の一票の重みを感じて、皆かなり真剣な利き酒です。今年は30号タンクのブレンド酒に決定しました!

 

皆で利き酒したままの原酒が、丁寧に瓶燗をされてから、
7月3日(金)当店に各24本のみ限定で入荷します!
お楽しみに!

30号タンクのブレンド酒を
プロが厳選した5つの理由

理由その1.

これぞ嘉美心という
納得の美味しさだったから!

理由その2.
夏バテした体に
点滴のごとく染みわるから!

理由その3.
濃醇旨口な味わいが、
夏の料理と相性抜群だから!

理由その4.
一番のインパクトに
料飲店さんが絶賛だったから!

理由その5.
1か月後には抜群の仕上がりが
予想できるから!

2015-6杜氏

ますます酒造りに燃えている
杜氏の内倉です。

流石、酒のプロ、試飲レベルが高いですね!今回は4銘柄の中では、
私もこのお酒が選ばれるのでは?
と思ってました。

これから1ヶ月、
熟成をしっかり見守っていきます。

それにしてもコレは飲まなきゃ、損ですよ!

内倉杜氏談

とにかく!
このお酒を飲まなきゃ今年の夏は損をする!?
お見逃しなく!!

夏の生酒&Brush up Sake

~ 夏本番 第3弾 ~

夏の生酒 いと涼し~

春先に絞られたお酒は、初夏を迎える頃から丸みを帯びてきます。
フレッシュさを大切に低温熟成させたものが「夏の生酒」です。
キリリと冷やし清涼感溢れる味わいは、
疲れた体に癒しを与えてくれますよ♪
数量限定、売り切れゴメンですので、ご予約は今スグ!

わしが造りました!
旭鳳 広島 ええとこどり
純米
1800ml  2,315円
「純にして醇」のええとこどり。華やかな香りと繊細な味わいを、ぜひ冷で!

大人気のぷちぷち♪
雁木 山口 活性にごり発泡純米生
純米発泡生
1800ml   3,150円
乾杯のお酒にも!フルーツとの相性も抜群のジャパニーズシャンパン♪

もう一つの…
雁木 山口 Another純米無濾過生酒
純米生酒
1800ml   2,200円
もうひとつの雁木の試みも今年で四年目。今年は「突き抜けた」自負有り!

夏も仕込める菩提元
御前酒 岡山 菩提酛 特別純米無濾過
純米生原
1800ml 2,300円
ロックでも味わいは薄くい感じずに爽やかに楽しめます!

暑い季節にピッタリ!
御前酒 岡山 「9」スパークリング
純米発泡生
500ml   1,000円
岡山県産雄町米と古代製法「菩提もと」で醸したスパークリング♪

大正の鶴の挑戦!
大正の鶴 岡山 純米大吟醸中取り瓶火入
純米大吟醸
1800ml   5,400円
芳醇な香り雑味のない繊細できめ細やかな味わい。

Brushup Sake
Brushupとは磨きあげること。
定番レベルよりもさらに磨きをかけた上質なお酒です。
定番中の定番のブラッシュアップを定番酒とあわせていかがですか?

夏だからこそ熟成酒!
香住鶴 兵庫 山廃 瓶熟成一年酒
特別純米原酒
1800ml   2,600円
脂ののった料理に、ほのかな酸味が料理の味をひきたてます!

気分は坂本竜馬!
司牡丹 高知 司牡丹黒 槽搾り
純米酒
1800ml   2,800円
720ml   1,550円

淡麗辛口で、しかもきめ細やかな優しいまろやかさが特徴!
ALL手造り酵母!
若竹 静岡 鬼ころし特別純米
特別純米
1800ml   2,600円
クリアでパンチのある唯一無二の酒。若竹ブランドは今年40周年!

静岡酵母だけ使用!
若竹 静岡 鬼ころし純米吟醸
純米吟醸
1800ml   3,000円
若いチーム若竹が醸す純米吟醸は海外でも大人気♪

おまたせの超辛口!
春鹿 奈良 超辛口中取り
純米酒
1800ml   2,800円
720ml    1,450円
黒地にピンク色の文字のラベルが、呑みたい気持ちをそそります♪

画期的な手法で進化!
大山 山形 特別純米番外品
特別純米酒
1800ml   2,700円
720ml    1,350円
香り、味わいのふくらみ、年々進化する「番外品」に期待大!

*表示している価格は全て本体価格(税抜)です。

 

夢の金賞受賞酒 入荷

H26年 全国新酒鑑評会

金賞受賞酒

私がこの「金賞受賞酒」の存在を知った時
「どんなに美味しいお酒なんだろう?」
と思ったものです。
そして、飲んで納得!!やっぱり、スゴ~~~ク
おいしいお酒でした。
そんな、全国新酒鑑評会で金賞という最高峰に輝いたお酒
一度は飲んでみたいと思いませんか?
今年の最高峰のお酒、ぜひ、お試しくださいね。

これは!
と思うお酒はぜひご予約を~~!

こんな豪華な金賞受賞酒を利き比べる会もあります。
詳しくは、下↓へスクロールして、イベント情報を見てね♪

H26年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 入荷リスト
 




金賞 腰古井
腰古井 金賞受賞酒
大吟醸

華やかな香り柔らかで繊細な口当たり

720ml  4,167円



2015-7金賞開華
開華 金賞受賞酒
大吟醸原酒

花や果実を思わせる吟醸香。豊かで滑らかな膨らみがある味わい。

720ml  5,000円

 


2015-7米鶴金賞
米鶴  大吟醸
大吟醸

華やかな吟醸香と香味のバランスが取れたキレの良い味わいが特徴。

720ml  5,000円


2015-7金賞英勲
英勲 金賞酒
大吟醸

しっかりとした味わい、程よいキレと引きが楽しめるお酒です。

720ml  4,500円




2015-7金賞八鶴
八鶴 金賞受賞酒
大吟醸

過去の受賞酒に比べてもバラ

ンスの良い品質。
 

720ml  4,630円



2015-7金賞飛良泉
飛良泉 金賞受賞酒
大吟醸

じっくりと名水で醸した、口当たり良く、深い味わいが特徴の高級酒。

 

720ml  5,000円


2015-7金賞美丈夫
美丈夫 薫 金賞酒
大吟醸

麗辛口の中にも吟醸香とキメ細かいふくよかな味わいは、まさに珠玉の芸術品

 

720ml  2,910円


2015-7金賞榮川
榮川 金賞受賞酒
大吟醸原酒

メロンやバナナの香りとすっきりとかつ重厚感あふれる味わいの蔵元最高傑作。

720ml  6,000円


2015-7金賞司牡丹
司牡丹 金賞受賞酒
大吟醸原酒

華やかな芳香と、バランスの取れた気品に満ちた深い味わいは贅の極み。

 

720ml  4,900円

*表示している価格はすべて本体価格(税抜)です。

夏バテ解消のお中元はコレ!

限定40セット 早い者勝ちです!

夏バテ解消のお中元は これ!!

土用の丑の日届けも承ります!

*一の丑  7/24(金)
*二の丑  8/5(水)

お渡しは7/23(木)~

7/8(水)〆切

7/26(日)~お渡し開始

限りなく天然に近い、

鹿児島・指宿のうなぎです。

オイラのすごさはココ!yes
 

1. 抗生物質不使用
2. 温泉水で健全飼育
3. 安心・安全の飼料
4. 普通の鰻の2倍の大きさ
5. 極上のタレ付き
2015-6うな太朗

スタミナもりもりの鰻と
この夏一番旨い酒で
夏バテなんかふっとばせ~~~!

2015-6酒とうなぎ 夏バテ解消☆めちゃうまセット

* 指宿の特大うなぎ200g以上 1匹

* この夏一番旨い酒 720ml 1本

1セット     4,130円(税抜)
(宅配便の場合、別途送料が必要です)

4合瓶のお酒と比べても、さらにおっきいでしょ!
長さにして30cm以上!国産ならではです!!

このうなぎ!!
とにかく大きいです!
ぜひ、国産うなぎの美味しさを味わってくださいね~~

※ ご自宅用に、鰻だけのご注文もOKです。

うな太郎単品 1匹 (タレ2個付き)  
  2,280円(税抜)

 

2015-6うなぎ① ふっくらと大きな大きな鰻です。
1匹で2人分はありますよ~。
お酒を振りかけて、焼直せば一層美味♪
2015-6 タレも一味違います!!
スーパーのは、べったりと甘いけど
このタレは鰻屋さんで食べるようなお味!
ぜひ、お試しあれです♪

 

今月の心に響く言葉

2015.7よしき

スイッチオン Ⅱ

薬を飲めば 病気が治る
お守りがあれば 運が開ける
神様に頼めば 願いが叶う

みんなみんな同じこと
人間みんな弱虫だから 何かに頼って
心にスイッチ入れている

薬がなくても お守りなくても
自分でスイッチを入れれば
「想念は形を作る」
思ったことが思った通りになるんだ

「宝くじ当てるぞ」ってスイッチ入れても
同じ願いの人が多すぎて
順番待ちみたい
神様の手が回らないのだろう  

よしき

スイッチオンⅡ  Y子

ちょっと前に流行したCM
「やる気スイッチ君のはどこにあるんだろう♪」
見ながら自分のスイッチの場所なんて
わからんなぁと思いました。今でもです
まだまだ想念には届かず、えぇ年して
ふわふわでございます
近いうちにスイッチが見つかるといいなぁ
と思っております…はい