月別アーカイブ: 2014年8月

新人Y子の「なにこれ新発見」

先日、お店のBBQに参加させていただきました。

何種類もお酒を飲んで、すっかりごきげんになってしまいました。

もし、失礼なことをしていたら、申し訳ありません。許してください。

参加された方の持ち寄り1品、とてもおいしかったです!

私も頑張ってお酒やビールに合う料理をつくれるようになりたいと思います。

そういえば、お酒を好きな方はおいしいものを良く知っておられたり、

男性でもご自分で料理されたりする方、多いですよね。

見習います…。



Y子

今月のお客サマ 大正の鶴(落酒造場)

  大正の鶴(落酒造場)  
  若き五代目
 落 昇さん  

 

 

年間150石の小さな酒蔵で
情熱を込めて酒を譲す姿勢に感動!!
心よりエールを送ってます

みかさん

嘉美心のお酒を楽しむ会


嘉美心はお陰様で100周年

ファンの皆様への感謝の気持ちを込めて
楽しむ会を開催いたします。

藤井社長と内倉杜氏という蔵の顔が二人揃って
楽しい時間をご提供しちゃいますよ~♪

~記~

日時:H26年10月15日(水)  
19:00~21:30

会場:居食屋 なか田 

定員:30名  会費 7000円

 

第4回 地酒を楽しむ夕べ

 日本を元気に!お酒で笑顔に!! 

 ~東日本大震災復興支援イベント~ 

 

震災から3年と半年が経ちました。

少しずつ復興しているとはいえ、まだまだ時間はかかりそうです。

私たちに出来ることは、なんだろう? と考えて考えて・・・

それはやっぱり、地酒を飲んで応援することだと思いました!

みなさんもテレビを見るたび、何かしたい! という気持ちでいっぱいだと思います。

今回は被災した蔵元も参加します。

お酒を飲んだあなたの笑顔で、東北をそして日本を元気にしませんか!

日本酒ファンならぜひ飲んでみたい!という

福島の大七

宮城の一ノ蔵・浦霞

奈良の春鹿

三重の若戎

広島の五橋

岡山の嘉美心

の7蔵元が全国から、

右手に自慢のお酒、左手に郷土の肴を持って

倉敷に集結します。

蔵元との最高のひと時を楽しむ中で

あなたが笑顔になる、とっておきのいっぱいに出逢える夕べです。

 

ご来場を心よりお待ちしております。


 

秋場所! ひやおろしを楽しむ会

せっかくなら、食事と合わせたりおしゃべりしたりゆっくりと楽しみた~~い! という方は、楽しむ会へご参加下さい。

食事と合わせると新たな発見もありますよ♪

~ 記 ~

日時 平成26年9月20日(土)

  19:30~21:30

会場 酒工房あおえ2Fサロン

会費 3,000円(1品持ち寄りでお願いします)

定員 18名

秋場所! ひやおろし 試飲会

秋の旨酒「ひやおろし」のシーズンです。

「毎年何本かは飲むんだけど、どれが良かったか忘れちゃって・・・」と言う声を耳にします。

確かに、比べて飲むとよく分りますよね。

好評を頂いてます試飲会方式で「ひやおろし」を10銘柄、飲み比べてみましょう!

この秋場所の横綱を決める、人気投票もご用意しています。

全国1位に選ばれるお酒を選ぶのはあなたです!!

 

~ 記 ~

 

日時 平成26年9月20日(土)  

 13:00~18:00

会場 酒工房あおえ店内

会費 500円

お好きなお時間にどうぞ・・・

最高峰に輝く! 金賞受賞酒を利く!!

毎年大人気の企画です。

一人ではぜーーーーッたい出来ない、大吟醸の飲み比べで、年に一度の贅沢気分を味わいませんか?

恒例の「人気コンテスト」も開催しますよ~~。
今年の金賞の実力をじっくり味わってください。

お申し込みは今すぐ!!!

 

~ 記 ~

 

日時:平成26年8月23日(土)
 19:30~21:30

会場:酒工房あおえ2Fサロン

会費:4,500円

定員:18名様

みやこざくら 甕壺熟成三年古酒

ときまさりとは…
ときめくような焼酎ができる、ということで名づけられた芋

 

 みやこざくら 

甕壺熟成三年古酒

 

8月上旬発売予定

 

約栽培の芋を手作り麹、壺甕仕込み
そして三年貯蔵とこだわった逸品

 

宮崎県都城市の大浦酒造から 超限定焼酎が入荷します!

「みやこざくら ときまさり芋 甕壺熟成三年古酒 25度 1800ml」

「ときまさり」とは…ときめくような焼酎ができる、
ということで名付けられた芋だけに華やかな香りと甘み、
そして熟成させたことにより、深いコクを感じることができる
仕上がりになっています。

呑み方は…お湯割り、水割り、ロック、ストレート、
すべてにおいて美味しく頂ける万能焼酎です♪
とにかく500本の限定出荷!お急ぎください!!

みやこざくら甕壺熟成三年古酒

1800ml…2,296円


今年初リリースの「みやこざくら 甕壺熟成三年古酒」
とにかく少量生産のため、品切れの際はご容赦願います。

当店割り当て限定24本! ご予約は今スグ!!

埼玉・川越が世界に誇るCOEDOビール!

  COEDOビール 

猛暑の続く毎日、いつもお仕事お疲れ様です。
家に帰ってまず一杯…この瞬間がたまりませんよね。
その瞬間をもっと最高にしてくれる極上のクラフトビールはいかがですか?
頑張ってる自分にご褒美の贅沢なビールです。

あなたはどの味わいがお好み?

瑠 璃 爽やかな飲み口が特徴の
プレミアムピルスナービール。
その透明感溢れる特徴に
ちなんで「瑠璃」と命名。

   瓶 333ml  267円
伽 羅

濃厚で滑らかな麦芽100%の味わいは
少し高めの温度でも
楽しめる。香りと色にちなんで
「伽羅」と命名。

   瓶 333ml  267円

白(要冷蔵) 小麦麦芽の甘い果実香が個性的。
淡い色あいにちなんで
「白」と命名
*酵母入りの為、濁り有り。

   瓶 333ml  352円
漆 黒 二種類のブラックモルトと
六種類の麦芽配合の長期熟成ビール。
艶のある黒色と日本最高の黒の呼称
「漆黒」と命名

    瓶 333ml  314円
紅 赤 上質麦芽と、川越産の金時さつま芋で
譲した
alc7%の長期熟成プレミアムラガー。
芋名「紅赤」にちなんで命名。

    瓶 333ml  381円




ギフト用のカートン入りもご用意できます!

6本入り・10本入り・12本入り…カートン代114円
お好みのビールを詰め合わせできます。

今年は贅沢クラフトビールの贈り物で、みんなに差をつけちゃいましょう♪

火照った身体にク~ルダウンの特効薬☆

 あなたはこの夏 みぞれにハマる! 

今年の夏も暑いですね~~!!
家に帰って、まずはビールをキュ~~~ッと♪
でも・・・
「ビールっておなかが張るのよね~~。」とか
「ビールが苦手なのよ~~。」と言う声も耳にします。

そんな方におススメです!!
火照った身体を一気にクールダウンしてくれる
「みぞれ酒 or みぞれ梅酒 or ヨーグルトシャーベット」
この夏、あなたを虜にしちゃいますよ!!

 

 サクッと爽快!スプーンで食べるお酒♪ 

嘉美心『特別純米 生一気』 
(凍結:特別純米酒・生)

 青りんごのようなさわやかな香り、なめらかな甘み、フレッシュな酸味が三位一体となったソフトな味。

●蔵元おススメ!みぞれ酒に、モモやみかんなどを添えても♪

150ml  340円

梅の実入り 嘉美心『天梅爛漫カップ』 
(凍結:梅酒)

最高級梅の南高梅を使用し、梅の旨みを最大限引き出し日本酒ベースの甘さを抑えた、上品な甘さの梅酒です。

●みかおススメ!梅酒に、ミントを添えてさわやかに♪
 150ml  371円

とろりんグルト「シャーベット」
(凍結:ヨーグルトリキュール)

杜氏がこだわりにこだわって自家製ヨーグルトから作りました。爽やかヨーグリーのフレーバーがあなたをトリコに♪

●杜氏おススメ!フルーツシロップトッピングで自分好みに♪
 150ml  371円

 

  作り方は簡単♪  

1.冷蔵庫で凍らせる

2.ガラス部分に水をかける

3.スプーンで混ぜて出来上がり♪

 

今月の心に響く言葉

「人に笑顔を望むなら」

まず

あなたが

笑顔を作りなさい

 

人は自分の鏡

だから

はいっ

笑って~

 

山本よしき先生
2014年カレンダーより

 

 
「笑顔」(by みかさん)
これこれ!よく言われます

起こった顔してPC見てる…とか

眉間にシワ寄ってる…とか☆ダメですねぇ

「常に笑顔♪」心がけてはいるんだけど

人にはそう見えていないってことは

できてないんでしょうね(反省)

さあ、口角あげて、笑顔一番!はい、ニッコリ~