ロマネコンティと同じヌーヴォー 

昨年、早期完売のため、手に入れられなかった皆さま
1年間お待たせしました!!

先行予約受付開始

2018
ボージョレ・ヌーヴォー
11/15(木)解禁

まぼろしのボジョレ・ヌーヴォー

普通のボジョレ・ヌーヴォーなら
売りません!!


 

限定
18本

土着品種をこよなく愛する
ガロフォリ社

 

ガロフォリ社のヌーヴォー

750ml
2,700円 → 2,500円
 

2015-9ノヴェッロ白
「ヴェルディッキオといえばガロフォリ」と言われるほど人気絶大!
爽やかさとフルーティーさが交わった、希少な白のノヴェッロです!

 

限定
18本
土着品種をこよなく愛する
ガロフォリ社

 

ガロフォリ社のヌーヴォー

750ml
2,700円 →2,500円

2015-9ノヴェッロ赤
1871年から続く偉大なカンティーナ。
お得意のモンテブルチアーノ種から造られるフレッシュで
果実味たっぷりの魅力的な味わいは食事にもピッタリ!

 

当店
人気
No.1
出荷停止になるうまさ!

 

ジュイヤールおじさんの

ヌーヴォー

750ml
4,400円 → 3,600円

2015-9おじさんワイン
ジュイヤールおじさんのヌーヴォーをご紹介して、今年で23年目。
当店でヌーヴォーといえばコレ!
ヌーヴォーの見方が180度変わること、間違いなしです!
 

 

限定
36本
INAOの鑑定委員と戦う高品質!

 

エクセレントで最高の

ヌーヴォー

750ml
4,785円 → 3,900円

2015-9ヌーヴォ
9年前の出荷停止に挑戦するように
さらにスゴイ、ヌーヴォーを造っちゃいました。
これがヌーヴォー!?と目を疑う・・・
いえ舌を疑う、逸品です。

 

ボジョレ・ヌーヴォーが
10倍美味しくなる!

色々食べてみたい!
という、皆さまの声にお応えした
とってもお得なセットです。

 要予約 

限定30セット
Cheeseセット
2000円

フランス産の美味しい
チーズを5種類
盛り合わせました。
種類豊富でとってもお得♪

限定30セット
キッシュ
ロレーヌ
650円

 卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理
/収穫月ver.

2015-9キッシュロレーヌ

限定30セット
収穫月

パンセット
1600円

普段は手に入らない収穫月のパンセットです。
お渡し日は
11/16(木)
14:00~です!

*写真はイメージです       
*表示の価格は税抜(本体価格)です

ワインとセットでラッピングも出来ます。
プレゼントにどうぞ・・・

先得セット & 収穫月パンセットのお渡しは
11/15(木)PM2:00以降になります。

 

11/15(木)
解禁


ジュイヤールおじさん
中世の教会で
ワイン造りを。

 

 

「ボージョレーなんて、どれも同じだよ!」
あなたがそう思われるのは、
よ~く分かります。
なぜなら私もあなたと同じように、そう思ってたからです。

ところがこのボジョレーを飲んだとき
「な・な・なに!?
   このボジョレーは!」

と大きな衝撃を受けたのです。
どう普通じゃないのか?
それは7年前、ワイン委員会に
「こんな色が濃くて、深みのある味ではダメだ!」  と、
褒め言葉のようなケチをつけられ、
出荷停止を喰らったほどです。(怒)

現地情報、そして気になる今年の出来!は、
シュヴァリエの太田社長が帰国してと
言う事で、 10月号で詳しくご報告します。
お楽しみに♪

 

【パーティーに!記念日の贈り物に!】
みんなでワイワイと飲むなら、やっぱり樽に限ります!!
瓶とはまた違う別格の味わいがあります。
そして、記念日の贈り物にも最適です。
その年のヴィンテージが贈れるのもヌーヴォーならでは。
感激ですよ!
 

ご注文は今すぐ!!

※限定本数に達し次第、〆切らせて頂きます。

 


 

 

 

10月4日(木) 瓶の予約締め切り
750ml瓶
4,400円 → 3,600円
1人でもあっという間に飲めちゃいます!
 


10月4日(木) 樽の予約締め切り
オーク樽5L
52,500円 → 47,800円
6人~10人位で・・・贈り物にも大人気!

オーク樽10L
80,800円 → 73,000円
 15人位で・・・仲間とのパーティーに!

オーク樽15L
105,500円 → 95,000円
 20人位で・・・大パーティーを企画
         しませんか!

 

今月のオススメ 生搾り濁りワイン ほいりげ 2018

生搾り濁りワイン ほいりげ 2018

かなり危険!
爆発するかも…

搾りたて生ワインを
生きたまま、ボトルに詰め
生きたまま、あなたのお口へ

完全予約制

ぴちぴち!

はじける感じがたまりませ~ん♡
 

 
2610ほいりげ

フルーティな甘口 しゅわしゅわワイン

白・ロゼ 

各720ml 1,607円
     (税別価格)

入荷日 11/8(水),12/9(土)

 

 必ずお読みください!
 

「ほいりげ」についおてのお願い

1.ほいりげはまったくの生で酵母が生きている上に、エキス分
  があるので保管温度が高いと酵母が再活性化する恐れがあり
  ます。

  A.  横にしないで、必ず立てて、冷蔵してください!

     (5℃以下が良いです)

  B.  上下に振るような強い振動や衝撃を与えないで下さい。

  C.  抜栓時、吹きこぼれないように布を当てて、静かに抜いて下
  さい。

  

2.上記A、.B、C項の取り扱い不注意の事故について

      当店はその責を負いかねますので、ご了承下さい。

3.栓が上部に盛り上がっていたら、要注意!!

  抜栓してガスを抜いて下さい。

  保存するときは、時々点検しましょう。

4.商品状況によっては、返品をお願いすることがあります。

5.当店の冷蔵庫(0℃)で保管していても、時間が経つと栓が

  飛んでしまいます。
 

*必ず入荷してから2週間以内にお引き取り下さい!

本来、品質管理が難しいため、商品化できませんでした。
今でも限定した季節、数量しか出来ない特別なワインです。
なので!
上記5項目に同意していただける方のみ、
ご注文下さい!

 

酒工房 あおえ
倉敷市水江1349
TEL 086-465-2413 (9:00~20:00)
 FAX 086-465-2474 (24時間受付中)

10月は「オレンジ」だゼーーーット!

10月は「オレンジ」だゼーーーット!

aka

みんな、待たせたな!俺「アカレンジャー」をイメージした日本酒が、10月に登場すれぜ!
一回だけ行う火入れ火入れを、どのタイミングでするか・・・。
この悩ましい問題をいとも簡単にやってのけた、仲間杜氏の技が冴えわたる!!

火入れ後さらにひょ氷点下貯蔵することで酒は超長期間熟成モードへシフトするぜ。
そんな酒をいつ飲むかいつ飲むか!
みんなには悩ましい問題となるだろう。そんな俺の人間的な深さや内に秘める熱い思い、そんなものを感じる酒に仕上がっているぜ。
P.S. 熟成は別のものに変わるのではない。大人になっても自分は変わらず自分のままってことさ。(多分)

※このコメントはフィクションです

10/15(月)入荷予定

酒造戦隊五橋レンジャー!!Z(ゼット)じゃなくって
 

「五」five 

なんだゼーーーット!!

go

~五橋の五(five)シリーズ~
五橋の超限定品。季節に応じて酒質が違う酒が5種類用意され大人気。
今回、満を持して、五(five)オレンジ参上です。

五(five)オレンジ 純米吟醸1回火入れ(山口・五橋)
大人になっても、自分は相変わらず自分のまま・・・
火入れ後さらに氷点下貯蔵した「五」円熟の味わいです。

1.8L  3,400円(税別)
720ml 1,700円(税別) 

売り切れ必至!ご予約は今すぐ!!

 

酒呑み戦隊 五橋レンジャー

5本揃って!

酒造戦隊

五橋レンジャー !!!

「五(five)」はすべて木桶仕込みだゼーーーット!
2015-6レンジャー

「五(five)」シリーズ 発売スケジュール(予定)

7月
 
「五」青 純米吟醸生酒 1.8L 3,400円
新鮮で刺激的なイメージ!ブルー 720ml 1,700円
8月 「五」黄 純米生原酒白糀(定番化) 1.8L 2,800円
初登場、カレーに合う?イエロー 720ml 1,400円
10月 「五」赤 純米吟醸ひやおろし 1.8L 3,400円
大人の味のり一番のり!レッド 720ml 1,700円
5月 「五」緑 純米生原酒(定番化) 1.8L 2,800円
存在感と包容力体現!グリーン 720ml 1,400円
4月 「五」ピンク 純米大吟醸生原酒 1.8L 3,600円
紅一点♪華やかな味!ピンク 720ml 1,800円

*表示している価格はすべて本体価格(税抜)です
※H30年6月時点での予定です。変更になる場合がありますので、ご了承ください。

 

12/1(土)発売 冬の月

お待たせしました!
年1回の究極の搾りたて
絞りたて完全予約受注生産の「幻の酒」 純米吟醸無濾過原酒

 

冬の月

のご案内です

12月1日(土)発売

通算 312,636本突破!

             
                  一年間の感謝の気持ちを込めて

 

               大切な方に

               お歳暮として

               幸せの味を!

               お正月の祝膳

               おせち料理とともに

               一年の幸せをご家族で

 

     
   乾杯!

 

2610冬の月

        1800ml   3,100円(税抜)
      720ml   1,500円(税抜)

~ここだけのナイショの話~
嘉美心のチラシには載っていない
あらばしりを当店のために特別に詰めて頂きました。
早い者勝ちですよ!
 1800ml   
3,100円(税抜)
  720ml   
1,500円(税抜)

また・・・

※贈り物にも使える『箱入り』も用意できます。
ご予約の際にお申し付けください(箱代はかかります)
 

わくわくイベント

癒しの貴公子「藤井進彦社長」と

ジャンケン大会やクイズ大会と盛り上がり
大きなツキを呼び込みませんか?
この日に限り、試飲もできますよ~~~♪

みなさまのご来場をお待ちしています♪

日時:  平成30年12月1日(土)
14:00~18:30

会場:酒工房あおえ店頭

また、12/1(土)19:30~21:30より

『藤井社長を囲む会』を開催!

などの楽しい企画をご用意しています。

冬の月ケーキもご予約承ります!
1,143円(本体価格)

9~12月までの美味しい酒楽の会

楽しい♪美味しい♪酒楽の会

9月~12月までの楽しくって美味しい企画です。
皆さま、お誘い合わせの上、お気軽にご参加ください!

 

ひやおろし試飲会 & ひやおろしを楽しむ会

《試飲会》
日時:H30.9.22(土) 15:00~18:30
会場:酒工房あおえ店頭 角打ち会同時開催
会費:500円
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ

12銘柄を気軽に試飲してみてください♪

《楽しむ会》
日時:H30.9.22(土) 19:30~21:30
会場:酒工房あおえ2Fサロン
会費:3000円+1品持ち寄り
定員:18名

皆様の持ち寄り1品と秋のお酒&ちょっとした豆知識を楽しみましょう♪

酒楽市2018
日時:H30.10.14(日) 17:30~19:30
会場:丸田産業 9F大ホール
定員:200名
前売券:3,000円
当日券:3,500円
年に一度のお祭り的な日本酒大試飲会がやってきます。

岡山駅前の会場で、11蔵をお招きし大々的に開催しちゃいます♪
みなさまのご参加をお待ちしていますheart
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ワイン大試飲会

日時:H30.11.10(土) 13:00~20:30
   H30.11.11(土) 10:00~16:30
会場:酒工房あおえ店内
会費:前売券 1,200円
   当日券 1,500円
年に一度のビッグチャンス!ワインの初心者さんからお好きな方まで、楽しんで頂けます♪
12

嘉美心 藤井社長とツキを呼び込む会!

日時:H30.12.1(土) 19:30~22:00
会場:酒工房あおえ2Fサロン
参加権利:冬の月&嘉美心ファン
会費:3,000円+1品持ち寄り
定員:18名様
藤井社長を囲んで冬の月とおすすめ酒を楽しみながら、ツキを呼び込みましょう!!
12
 

Staff 江本の「今月の1本!」

Staff 江本の「今月の1本!」

~無風 山田錦50~

              無題

精米歩合を50%まで磨き上げた酒造好適米「山田錦」がもたらす奥深い風味と、
しっとりとしたやわらかな口当たりは、上質な食中酒として冷燗問わずにおススメです!

このお酒は純米吟醸酒と同じ製法ですが!「等外米」を使用しているからこのお値段で飲めちゃうんです(*’▽’)
これは絶対飲む価値あり!ぜひ皆様お試しくださいheart
 

ちなみに!!
無風の玉泉堂酒造さんが「酒楽市」に初参戦です!!
美味しいお酒を頂き、楽しいお話をきかせて頂きましょうsmiley早く会いたい!!

720ml  2,700円+税
1800ml  1,350円+税

今月の心に響く言葉 10月

謙虚

11

今月の心に響く言葉 を読んで・・・

そういえば「謙虚」をすすめることわざも多くありますね。
【勝って兜の緒を締めよ】とか
【初心忘るべからず】とか
【実るほどこうべが頭が下がる稲穂かな】とか。
それだけ「謙虚」って大事なんですね。
 

by大ムロ