居てほしい人
居てほしくない人
居ても居なくてもいい人
みんな みんな 必要な人
みんな みんな 神様の子
みんな みんな こころの師
魂のレベルアップに 必要な人
だけど 気になる
今の自分は
どの…人だろう
よしき
どんな人？
Y子
時々は考えます。
じぶんはどう見られてるかなぁ と
少しの時間考えて出る結論は
「ま、いっか」です。
ごく少数ですが、自分のことを
大事に思ってくれるか方がいるので
それで「ええ」と思っています
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新人Y子の「なにこれ新発見」 |
５月からあおえにお世話になり
一つずつ教わりながら、なんとか食らいついていく毎日です
お酒に季節（時期）があることも
蔵ごとにずいぶんと味が違うことも
驚きでした
次はどんな驚きと出会えるか、楽しみです
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今月のお客サマ |
Sora Office
山本辰己 さん
Sora Office主催
そらおこと 山本辰己です。
日本酒とスゥイーツがあうんです。甘いものが好きなので、だれが名付けたか”スゥイーツ王子”
とも呼ばれています。
ヒコーキが大好きで機内でも会えるかもしれませんね。
青組といわれるANAファンの方もいらっしゃるのでは？
エフエムくらしき「第参金曜最終便」もチェック！！
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そらおさんとはFacebookで知り合って By みかさん |
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新酒しぼりたて試飲会＆新酒しぼりたてで新年会 |
新酒しぼりたて試飲会
日時：H27.1.１７（土） 11：00～18：00
会場：酒工房あおえ店内
会費：500円
参加方法：お好きな時間にアポなしでどうぞ。
「新酒しぼりたて」ってどんな酒なの？
10銘柄を気軽に試飲してみてください♪
新酒しぼりたてで新年会
日時：H２７．１１７（土） 19：30～22：00
会場＊酒工房あおえ２Fサロン
会費：3000円+1品持ち寄り
定員：12名様
ゆっくり味わいたい方は、楽しむ会へどうぞ。
一足早い春のマッチングをお楽しみいただけます♪
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嘉美心 藤井社長とツキを呼び込む会！ |
日時：H26.１２．６（土） 19：30～22：00
会場：酒工房あおえ２Fサロン
参加権利：冬の月ご購入者
会費：3000円+1品持ち寄り
定員：18名様
藤井社長を囲んで冬の月とおすすめ酒を楽しみながら、ツキを呼び込みましょう！！
1000円で高級なワインが堪能できる
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ワイン大試飲会 |
ワインに興味のある方
１年に１度の大チャンスです！
酒工房あおえのワイン大試飲会はこのときだけ！
お得な６大特典付きでお待ちしています。
～スケジュールの記入は今スグ！！～
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【特典１】
来てみて得する！ |
【特典２】
飲んで食べて得する！ |
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【特典３】
買って得する！ |
【特典４】
買った後で得する！ |
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【特典５】
知って得する！ |
【特典６】
みんなで得する！ |
日時：
平成２６年１１月１日（土）１３：００～２０：３０
（入場受付は19：30まで）
１１月２日（日）１０：００～１６：３０
（入場受付は15：30まで）
前売り券：１０００円（店内で使える５００円チケット付き）
当日券：１２００円（店内で使える５００円チケット付き）
会場：酒工房あおえ店内
ご家族・お友達を誘ってワイワイと遊びに来て下さい。
初めての方、大歓迎です。
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生搾りワイン ほいりげ |
かなり危険！
爆発するかも…
ぴちぴち！
はじける感じがたまりませ～ん♡
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フルーティな甘口 シュワシュワワイン 白・ロゼ 各 |
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「ほいりげ」についおてのお願い １．ほいりげはまったくの生で酵母が生きている上に、エキス分があるので A.横にしないで、必ず立てて、冷蔵してください！（5℃以下が良いです） B.上下に振るような強い振動や衝撃を与えないで下さい。 C.抜栓時、吹きこぼれないように布を当てて、静かに抜いて下さい。 ２．上記A、.B、C項の取り扱い不注意の事故について ３．栓が上部に盛り上がっていたら、要注意！！ ４．商品状況によっては、返品をお願いすることがあります。 ＊必ず入荷してから2週間以内にお引き取り下さい！ |
本来、品質管理が難しいため、商品化できませんでした。
今でも限定した季節、数量しか出来ない特別なワインです。
なので！
上記5項目に同意していただける方のみ、
ご注文下さい！
| 限定品 原酒魔界への誘い |
”イモ臭くない？！香りとまろやかな甘み”
原酒の魔界がこの価格は驚異的！
通常（ｷﾞﾌﾄ箱入り）は5,250円が今回限りの超特価！！
720ml 1,600円（本体価格）
、
鹿児島県産の黄金千貫を原料とした黒麹芋焼酎で
蒸留したすぐの３７度の原酒を１年間大甕に貯蔵
しました。甕で貯蔵すると、甕から無機成分が溶
出し、更に甕の壁面からの呼吸で、原酒の変化を
促進し、芳香が増し味も丸くなります。
これらによって原酒は熟成され、黒麹の甘み・コ
クそしてまろやかさを最大限に引き出しました。
無濾過のまま貯蔵・熟成
原材料名：麦 麦麹 常圧蒸留 アルコール度数４４度
720ml 1,500円（本体価格）
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ご予約は今すぐ！
※ネット販売はしていません。店頭販売のみです。
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お待たせしました！ 年1回の究極の搾りたて 絞りたて完全予約受注生産の「幻の酒」 純米吟醸無濾過原酒 冬の月 のご案内です |
12月6日（土）発売
| わくわくイベント |
12/6（土）19：30～21：30
＊藤井社長を囲む会
などの楽しい企画をご用意しています。
冬の月ケーキ
1,143円（本体価格）
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秋出し一番酒 |
秋も深まったこの頃、旬の秋酒＜ひやおろし＞も味ノリして香味のバランスも絶頂を迎え、まさに”調熟の極み”
というべき味わいに。冷でよし、燗にしてよし。料理や気分に合わせて楽しめるのも嬉しいところ。
旬の味覚と一緒に月を見ながらゆっくりとしたひと時をお楽しみいただけます。
秋はゆっくりと…まったり～～なんて言ってると、あっという間に品切れしちゃいますよ。
１０月入荷予定
一ノ蔵 特別純米ひやおろし （特別純米）／宮城
…穏やかで上品な口当たりでうま味あり…
1.8L 2,518円 ／ 720ml 1,264円
春鹿 純米吟醸ひやおろし （純米吟醸酒）／奈良
…古都・奈良の風情を思い浮かべながら楽しみたい純米吟醸酒…
1.8L 2,700円 ／ 720ml 1,400円
豊の秋 純米ひやおろし原酒 （純米原酒）／島根
…穏やかで落ち着いたまりやかな香りでふっくらしたコメの旨味が広がります…
1.8L 2,381円 ／
720ml 1,325円
大七 純米生酛ひやおろし （生酛純米酒）／福島
…奥深い旨さは寒の深まりとともにぐっと旨味をましていきます…
1.8L 2,724円 ／
720ml 1,400円
雁木 おりがらみ秋熟生原酒 （純米吟醸酒）／山口
…冷がおすすめ…
1.8L 3,300円 ／
雁木 おりがらみ秋熟生原酒 （純米酒）／山口
…新鮮さと熟味が渾然一体…
1.8L 2,700円
五橋 純米ひやおろし （純米酒）／山口
…コメの旨味たっぷり…
1.8L 2,500円 / 720ml1,350円
澤乃井 純米ひやおろし （純米酒）／東京
…秋の料理を引き立てる、しっかりとした旨味とコク…
1.8L 2,100円
車坂 おふくろ純米秋あがり （純米酒）／和歌山
…キンキンに冷やして飲むとスッキリとして飲みやすくおススメ…
1.8L 2,000円
開華 純米ひやおろし （純米酒）／栃木
…香味バランスに優れた中取り部分だけを瓶詰めした純米ひやおろし…
1.8L 2,180円
七笑 純米ひやおろし （純米酒）／長野
…木曽路の秋の風情がたっぷりの味わいは、秋の味覚と合わせて…
1800ml 2,380円
華鳩 特別純米華ｺﾛﾝﾌﾞ瓶囲い （特別純米酒）／広島
…平和を象徴する（白い鳩）ラベルのお酒を飲んで家庭内も平和に？！…
1800ml 2,440円
浦霞 ひやおろしﾄ特別純米 （特別純米酒）／宮城
…特別純米酒でひやおろしの王道を満喫…
720ml 1,340円
若戎 義左衛門プレミアムひやおろし （純米吟醸酒）／三重
…豊穣の秋の食卓をパッと彩ります…
720ml 1,500円
＊表示の価格はすべて本体価格です＊
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超限定入荷！ |
９月１０日に日本名門酒会主催の東京大試飲会に行ってきました
ここでのお目当ては、「門外不出の隠し酒」です。
各蔵元ブースで注文しなければいけないので、広い会場をめっちゃ走りました…（汗）
その甲斐あって超レアな蔵の隠し酒をゲット♪
とにかく数量限定の早いもの勝ちです！お急ぎください！！
天寿 純米吟醸隠し酒 （純米吟醸酒）／秋田
…冷やしてもぬる燗にしても楽しめる端麗辛口の純米吟醸酒…
1.8L 2,650円 ／ ６本限定
甲子 純米吟醸生原酒 （純米吟醸生原酒）／千葉
…低温発酵もろみにて追い水を打ちながら丁寧に完熟素濾過そのままの香り…
1.8L 2,600円 ／ 限定6本
開華 純米大吟醸無濾過生原酒 （純米大吟醸生原酒）／栃木
…蔵元も杜氏も過去最高と自信を持つ純米大吟醸…
1.8L 2,600円 ／ 限定６本
五橋 特別栽培米「山田錦」 （純米酒）／山口
…無農薬。無化学肥料栽培「山田錦」を使用。原料からこだわった酒はややぬる燗で…
1.8L 3,800円 ／ 限定６本
かみこころ HONEY Z （前麹仕込み）／岡山
…酒母を含めすべて米麹だけで仕込んだはちみつフレーバーの純米酒…
500ml 1,820円／ 限定6本
春鹿 純米吟醸生原酒 五百日熟成 （純米吟醸生原酒）／奈良
…純米吟醸酒を－５度で５００日熟成。香り華やか、まろやかな味わい…
1.8L 3,200円 720ml 1,600円 / 限定各6本
はぎの露 直汲み無濾過生原酒 （純米吟醸生酒）／滋賀
…香り豊かで柔らかな甘み…
1.8L 3,000円 / 限定6本
五橋 鬼濃厚仕込（青） （純米酒）／山口
…濃厚なうま味…
720mlL 1,700円 /限定6本
五橋 鬼濃厚仕込（赤） （純米酒）／山口
…力強い酸味…
720ml 1,700円 / 限定6本
五橋 発砲純米酒ねね 白麹 （純米酒）／山口
…発泡酒ねねの白麹バージョン…
300ml 770円 / 限定12本
司牡丹 純米吟醸隠し酒 （純米吟醸酒）／高知
…上品な香りと優しい口当たり…
720ml 1,550円
＊商品の価格は全て本体価格です＊
昨年、早期完売のため、手に入れられなかった皆さま
１年間お待たせしました！！
先行予約受付開始
| ２０１４ ボージョレ・ヌーヴォー １１／２０(木)解禁 |
普通のボジョレ・ヌーヴォーなら売りません！!
| 限定 36本 |
イタリア・ヴェネト州の名門 ゼニ社のヌーヴォー 750ml |
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| １８７０年から５世代に渡って造られる由緒あるワイナリーからノヴェッロが新登場！ 摘みたてのブドウを彷彿とさせるフレッシュさと柔らかさが調和！ |
| 当店 人気 No.1 |
出荷停止になるうまさ！ ジュイヤールおじさんのヌーヴォー 750ml |
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| ジュイヤールおじさんのヌーヴォーをご紹介して、今年で22年目。当店でヌーヴォーといえばコレ！ ヌーヴォーの見方が180度変わること、間違いなしです！ |
| 限定 36本 |
INAOの鑑定委員と戦う高品質！ エクセレントで最高のヌーヴォー 750ml |
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ボジョレ・ヌーヴォーが１０倍美味しくなる！ |
色々食べてみたい！
という、皆さまの声にお応えした
とってもお得なセットです。
要予約
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限定30セット
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フランス産の美味しいチーズを5種類 |
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限定30セット
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フランス産の美味しいチーズを |
no image |
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限定30セット
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普段は手に入らない収穫月のパンセットです。 |
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ワインとセットでラッピングも出来ます。
プレゼントにどうぞ・・・
先得セット ＆ 収穫月パンセットのお渡しは
１１／２０（木）PM２：００以降になります。
[パーティに！記念日の贈り物に！]
みんなでワイワイと飲むなら、やっぱり樽に限ります！！
瓶とはまた違う別格の味わいがあります。
して、記念日の贈り物にも最適です。
その年のｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞが贈れるのもヌーヴォーならでは。
感激ですよ！
ご注文は今すぐ!!
※限定本数に達し次第、〆切らせて頂きます。
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１０月１１日（木） 瓶の予約締め切り １０月１８日（木） 樽の予約締め切り オーク樽１０L オーク樽１５L ジュイヤールおじさん最高ヌーヴォー |
一坪で一本しか作らない。
あの！ロマネコンティと同じ…
ロマネ・コンティってご存知ですか？
フランス国王ルイ１５世の愛人ポンパドゥール夫人と争奪戦を繰り広げた末
コンティ伯爵が手に入れた畑で作られたワインで、一年で６０００本程度しか作らず
世界で最も高値で取引されるワインの一つです。
どんなに安くても一本３０万円、良昨年のものは一本１００万円を超えます。
その高値の理由が希少性にあります。
本当に質の高いぶどうのみを育て一坪に一本分しか作らないため
一年で約６０００本（不調な時は４０００本）しかできません。
この世界一高いワインと言われるロマネ・コンティが作られる畑と
ほぼ同等の畑で、同党の収量、つまり一坪で一本しか作らない
生産者がジュイヤールおじさんです。
３０００坪を家族だけで耕してぶどうを育てています。そして
ジュイヤールおじさん自らがワインをつくっているのです。
ふつう、大手はブドウ生産者とワイン製造者は別です。しかし
ジュイヤールおじさんは、家族だけでぶどうを育ててワインを造っているから
驚くほどリーズナブルなのです。
１年で３０００本、本物のボージョレを造るジュイヤールおじさんと家族にとって
この数はイッパイイッパイなんです。
これ以上は造れない（というか造らない）から、なんやかんやと賞を
受賞する必要もなく、本当に美味しいものだけを届けたいと
思っているんでしょうね。
まるで頑固一徹な職人さんのようです。
そんな本物を造り続けるジュイヤールおじさんを「酒工房あおえ」は
これからも応援し続けたいと思っています。
必ずお読みください！