月別アーカイブ: 2019年10月

Staff 江本の「今月の1本!」

Staff 江本の「今月の1本!」

~萩乃露 雨垂れ石を穿つ~

江戸時代の人たちは、こんな旨い酒を飲んでいたのか!
という、このお酒のキャッチコピー。
飲まない訳にはいかないですねdevil

江戸時代に行われていた「十水仕込」という手法で造ったお酒。
濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさで幅広い料理と合い、
幅広い温度帯でで楽しめる最高のお酒ですheart
ぜひお試しください♪
15

1.8L 2,750円+税
 

ちなみに!
萩乃露の福井弥平商店さんが、あおえイベントの
『酒楽市』に初参戦です!!
イベントリストにも載っていないレアなお酒も持ってきて下さるとかenlightened
美味しいお酒を頂いて楽しいお話を聞かせていただきましょうwink
皆様のお越しをお待ちしております(*’▽’)

 

11/30(土)発売 冬の月

お待たせしました!
年1回の究極の搾りたて
絞りたて完全予約受注生産の「幻の酒」 純米吟醸無濾過原酒

 

冬の月

のご案内です

11月30日(土)発売

通算 333,059本突破!

             
        一年間の感謝の気持ちを込めて

 

               大切な方に

               お歳暮として

               幸せの味を!

               お正月の祝膳

               おせち料理とともに

               一年の幸せをご家族で

 

     
   乾杯!

 

2610冬の月

        1800ml 3,100円(税抜)
      720ml 1,500円(税抜)

~ここだけのナイショの話~
嘉美心のチラシには載っていない
あらばしりを当店のために特別に詰めて頂きました。
早い者勝ちですよ!
 1800ml   
3,100円(税抜)
  720ml   
1,500円(税抜)

また・・・

※贈り物にも使える『箱入り』も用意できます。
ご予約の際にお申し付けください(箱代はかかります)
 

わくわくイベント

癒しの貴公子「藤井進彦社長」と

ジャンケン大会やクイズ大会と盛り上がり
大きなツキを呼び込みませんか?
この日に限り、試飲もできますよ~~~♪

みなさまのご来場をお待ちしています♪

日時:  2019年11月30日(土)
14:00~18:30

会場:酒工房あおえ店頭

また、11/30(土)19:30~21:30より

『藤井社長を囲む会』を開催!

などの楽しい企画をご用意しています。

冬の月ケーキもご予約承ります!
1,143円(本体価格)

今月の心に響く言葉 10月

できると思えばできる

 

今月の心に響く言葉 を読んで・・・

実はこの「できると思えばできる できないと思えばできない」という言葉は、
かの有名な画家ピカソも同じように名言として残したとか。
偉大な方は皆、そう思うのでしょうね!

byむろ

10~11月までの美味しい酒楽の会

楽しい♪美味しい♪酒楽の会

10月~11月までの楽しくって美味しい企画です。
皆さま、お誘い合わせの上、お気軽にご参加ください!

酒楽市 2019

日時:2019.10.20(日)17:30~19:30 
会場:丸田産業 9F大ホール
定員:200名
前売券:3,300円
当日券:3,800円
年に一度のお祭り的な日本酒大試飲会がやってきます♪

岡山の会場で、11蔵をお招きして大々的に開催しちゃいます♪
みなさまのご参加をお待ちしております!!

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ワイン大試飲会

日時:2019.11.16(土) 13:00~20:30
  :2019.11.17(日) 10:00~16:30
会場:酒工房あおえ店内
会費:前売券1,200円 当日券 1,500円
年に一度のビッグチャンス!ワインの初心者さんからお好きな方まで、楽しんで頂けます♪
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嘉美心 藤井社長とツキを呼び込む会!

【ツキを呼び込む角打ち会】
日時:2019.11.30(土) 14:00~18:30
会場:酒工房あおえ店頭・角打ち同時開催中
会費:歴代冬の月飲み比べセット500円
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ
昨年大人気だった歴代冬の月飲み比べセット
おつまみもご用意しています♪

【藤井社長を囲みツキを呼び込む会】
日時:2019.11.30(土) 19:30~22:00
会場:酒工房あおえ2Fサロン
定員:18名様
会費:3,500円(1品持ち寄り)
参加権利:冬の月&嘉美心&藤井社長ファン
藤井社長を囲んで冬の月とおすすめ酒を楽しみながら、ツキを呼び込みましょう!
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10月は「オレンジ」だゼーーーット!

10月は「オレンジ」だゼーーーット!

aka

みんな、待たせたな!俺「アカレンジャー」をイメージした日本酒が、10月に登場すれぜ!
一回だけ行う火入れ火入れを、どのタイミングでするか・・・。
この悩ましい問題をいとも簡単にやってのけた、仲間杜氏の技が冴えわたる!!

火入れ後さらにひょ氷点下貯蔵することで酒は超長期間熟成モードへシフトするぜ。
そんな酒をいつ飲むかいつ飲むか!
みんなには悩ましい問題となるだろう。そんな俺の人間的な深さや内に秘める熱い思い、そんなものを感じる酒に仕上がっているぜ。
P.S. 熟成は別のものに変わるのではない。大人になっても自分は変わらず自分のままってことさ。(多分)

※このコメントはフィクションです

10/16(水)入荷予定

酒造戦隊五橋レンジャー!!Z(ゼット)じゃなくって
 

「五」five 

なんだゼーーーット!!

go

~五橋の五(five)シリーズ~
五橋の超限定品。季節に応じて酒質が違う酒が5種類用意され大人気。
今回、満を持して、五(five)オレンジ参上です。

五(five)オレンジ 純米吟醸1回火入れ(山口・五橋)
大人になっても、自分は相変わらず自分のまま・・・
火入れ後さらに氷点下貯蔵した「五」円熟の味わいです。

1.8L  3,500円(税別)
720ml 1,750円(税別) 

売り切れ必至!ご予約は今すぐ!!

 

今月のオススメ 生搾り濁りワイン ほいりげ 2019

生搾り濁りワイン ほいりげ 2019

かなり危険!
爆発するかも…

搾りたて生ワインを
生きたまま、ボトルに詰め
生きたまま、あなたのお口へ

 

 

完全予約制

ぴちぴち!

はじける感じがたまりませ~ん♡
 

 
2610ほいりげ

フルーティな甘口 しゅわしゅわワイン

白・ロゼ 

各720ml 1,650円
     (税別価格)

入荷日 11/7(木),12/7(土)

 

 必ずお読みください!
 

「ほいりげ」についおてのお願い

1.ほいりげはまったくの生で酵母が生きている上に、エキス分
  があるので保管温度が高いと酵母が再活性化する恐れがあり
  ます。

  A.  横にしないで、必ず立てて、冷蔵してください!

     (5℃以下が良いです)

  B.  上下に振るような強い振動や衝撃を与えないで下さい。

  C.  抜栓時、吹きこぼれないように布を当てて、静かに抜いて下
  さい。

  

2.上記A、.B、C項の取り扱い不注意の事故について

      当店はその責を負いかねますので、ご了承下さい。

3.栓が上部に盛り上がっていたら、要注意!!

  抜栓してガスを抜いて下さい。

  保存するときは、時々点検しましょう。

4.商品状況によっては、返品をお願いすることがあります。

5.当店の冷蔵庫(0℃)で保管していても、時間が経つと栓が

  飛んでしまいます。
 

*必ず入荷してから2週間以内にお引き取り下さい!

本来、品質管理が難しいため、商品化できませんでした。
今でも限定した季節、数量しか出来ない特別なワインです。
なので!
上記5項目に同意していただける方のみ、
ご注文下さい!

 

酒工房 あおえ
倉敷市水江1349
TEL 086-465-2413 (9:00~20:00)
 FAX 086-465-2474 (24時間受付中)

ロマネコンティと同じヌーヴォー 

昨年、早期完売のため、手に入れられなかった皆さま
1年間お待たせしました!!

先行予約受付開始

2019
ボージョレ・ヌーヴォー
11/21(木)解禁

まぼろしのボジョレ・ヌーヴォー

普通のボジョレ・ヌーヴォーなら
売りません!!


 

限定
18本

土着品種をこよなく愛する
ガロフォリ社

 

ガロフォリ社のヌーヴォー

750ml
2,600円 → 2,400円
 

2015-9ノヴェッロ白
「ヴェルディッキオといえばガロフォリ」と言われるほど人気絶大!
爽やかさとフルーティーさが交わった、希少な白のノヴェッロです!

 

限定
18本
土着品種をこよなく愛する
ガロフォリ社

 

ガロフォリ社のヌーヴォー

750ml
2,600円 →2,400円

2015-9ノヴェッロ赤
1871年から続く偉大なカンティーナ。
お得意のモンテブルチアーノ種から造られるフレッシュで
果実味たっぷりの魅力的な味わいは食事にもピッタリ!

 

当店
人気
No.1
出荷停止になるうまさ!

 

ジュイヤールおじさんの

ヌーヴォー

750ml
4,400円 → 3,600円

2015-9おじさんワイン
ジュイヤールおじさんのヌーヴォーをご紹介して、今年で23年目。
当店でヌーヴォーといえばコレ!
ヌーヴォーの見方が180度変わること、間違いなしです!
 

 

限定
36本
INAOの鑑定委員と戦う高品質!

 

エクセレントで最高の

ヌーヴォー

750ml
4,785円 → 3,900円

2015-9ヌーヴォ
9年前の出荷停止に挑戦するように
さらにスゴイ、ヌーヴォーを造っちゃいました。
これがヌーヴォー!?と目を疑う・・・
いえ舌を疑う、逸品です。

 

ボジョレ・ヌーヴォーが
10倍美味しくなる!

色々食べてみたい!
という、皆さまの声にお応えした
とってもお得なセットです。

 要予約 

限定30セット
Cheeseセット
2000円

フランス産の美味しい
チーズを5種類
盛り合わせました。
種類豊富でとってもお得♪

限定30セット
キッシュ
ロレーヌ
650円

 卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理
/収穫月ver.

2015-9キッシュロレーヌ

限定30セット
収穫月

パンセット
1600円

普段は手に入らない収穫月のパンセットです。
お渡し日は
11/21(木)
14:00~です!

*写真はイメージです       
*表示の価格は税抜(本体価格)です

ワインとセットでラッピングも出来ます。
プレゼントにどうぞ・・・

先得セット & 収穫月パンセットのお渡しは
11/21(木)PM2:00以降になります。

 

11/21(木)
解禁


ジュイヤールおじさん
中世の教会で
ワイン造りを。

 

 

「ボージョレーなんて、どれも同じだよ!」
あなたがそう思われるのは、
よ~く分かります。
なぜなら私もあなたと同じように、そう思ってたからです。

ところがこのボジョレーを飲んだとき
「な・な・なに!?
   このボジョレーは!」

と大きな衝撃を受けたのです。
どう普通じゃないのか?
それは7年前、ワイン委員会に
「こんな色が濃くて、深みのある味ではダメだ!」  と、
褒め言葉のようなケチをつけられ、
出荷停止を喰らったほどです。(怒)

現地情報、そして気になる今年の出来!は、
シュヴァリエの太田社長が帰国してと
言う事で、 10月号で詳しくご報告します。
お楽しみに♪

 

【パーティーに!記念日の贈り物に!】
みんなでワイワイと飲むなら、やっぱり樽に限ります!!
瓶とはまた違う別格の味わいがあります。
そして、記念日の贈り物にも最適です。
その年のヴィンテージが贈れるのもヌーヴォーならでは。
感激ですよ!
 

ご注文は今すぐ!!

※限定本数に達し次第、〆切らせて頂きます。

 


 

 

 

10月3日(木) 瓶の予約締め切り
750ml瓶
4,400円 → 3,600円
1人でもあっという間に飲めちゃいます!
 


10月3日(木) 樽の予約締め切り
オーク樽5L
52,500円 → 47,800円
6人~10人位で・・・贈り物にも大人気!

オーク樽10L
80,800円 → 73,000円
 15人位で・・・仲間とのパーティーに!

オーク樽15L
105,500円 → 95,000円
 20人位で・・・大パーティーを企画
         しませんか!