一年のはじまりを祝う酒

春鹿　延壽　屠蘇酒　
　　　　　　　　　　　はるしか　えんじゅ　とそざけ

　
300ｍｌ　　756円（税込）

古来、中国では祝い事に屠蘇散を浸けた酒を飲み、邪気を払い、延命長寿を願う風習がありました。
やがてそれは日本に伝わり、お正月の家庭での伝統行事となりました。
春鹿「屠蘇酒」は平安時代から続く
老舗「菊岡漢方薬」処方の屠蘇をつけ込んだ、ほんのり甘い薬味酒です。
家内安全、健康長寿を願い、元旦に飲む縁起の良い酒です。

好評発売中！
 

商売Ⅱ

バブル時代も今も
変わらず販売成果成果をあげている
高級婦人服売り場の主任がいる

秘密は礼状をていねいに
出し続けているそうだ

年賀状を一万枚出している
社長がいる

「商売はもうけようとしてもダメ
　会った人を大切にすればいい」

「分かってるけどねぇ～なかなか出来ない」
「できないのは分かってないと同じだ」
「はい・・・」

（よしきと神様との対話）

よしき

 

今月の心に響く言葉

山本よしき先生２０１５年カレンダーより

商売Ⅱ　　ｂｙ　大室

今年も残りわずかになりました。
皆さん、一年過ぎるのは、あっという間ですね。
今年も多くの方にお会いし、助けて頂きました。
その感謝の気持ちを胸にしまっておくだけでなく、
どんなに小さくても形にできるよう、
これからも来年も精進していきたいと思います。

2015　ワイン大試飲会

よろこびの声大賞

みなさまのご来場に　心より感謝です！
たくさんのよろこびの声に　感激です！

そんな中から、私達スタッフ一同を一番元気にしてくれた
藤本さんの「よろこびの声」が
２０１5年の大賞に決まりました！！
おめでとうございます！！

 

こちら、藤本さんの「よろこびの声」です↓

品質の高いワインを複数味わえ、しかも、しっかりワインのお話を伺えるこのイベントは、ただおなかをいっぱいにするだけでなく、ワイン造りと私たち消費者を結ぶ架け橋です。 埼玉からわざわざ帰ってくる価値が十分です。 今年もありがとうございました。 藤本　義博様

昔からの常連さんで、お酒の会の参加率も高かったのですが、埼玉に転勤となり、なかなかお会いできず・・涙

今回はお久しぶりのご参加でうれしいお声をいただき、ありがとうございました。

～　年末年始にふさわしい、福を呼ぶ限定縁起酒　～

玉川「福袋」
萩乃露「福を呼ぶ新酒」
 

あっという間に１２月、一年が早いですね。
私も酒飲みとして思うことは・・・
「年末はその年の締めくくりとして、
また良い年を迎えるために縁起のいいものを～」
そして、「年明けは一年の始まりとして、心華やぐ縁起の良いものを～」と。。。
勝手ですね～～～＾＾；
でも、そんな希望を叶えてくれるお酒を見つけました！！
皆様の年末年始が笑顔であふれますように～～～♪

年末に飲む「福を呼ぶ縁起酒」はコレ！！

杜氏も飲み手もドッキドキ☆ 開けてみてのお楽しみ 米の出来や天候といった自然条件に合わせて、 どの年も一からの心がまえで臨むのが酒造りの仕事。 ベテランの杜氏でさえ「毎年一年生」と言われます。 新酒があがるまで、造り手は緊張感でドキドキし、 飲み手は「今年はどんな酒が」の期待感でドキドキするものです。 そのドキドキ感を、開けてみてのお楽しみ、 の思いをこめて「福袋」と名づけました。 縁起の良い福袋というネーミングは、 めでたい席に華を添えてくれますよ♪ 1800ｍｌ　　　2,720円 720ｍｌ　        1,458円

年始に飲む「福を呼ぶ縁起酒」はコレ！！

「福を呼ぶ新酒」その名の通り　 　～酒呑む角には福来たる！～ 地元・高島の篤農家が情熱を傾け実らせた、こだわりのお米「夢みらい」を使用した、「萩乃露」の搾りたて新酒です。 約3000俵の中から粒の大きさや粒揃い、成分など醸造に適したものだけを厳選した粒より米仕込み。旬一番の旨口純米しぼりたては、芳醇な香りとコクのある柔らかな味わいを楽しめます♪ 仕込中に無病息災、厄除け祈願のご祈祷を頂き、お飲み頂く方の「福」を祈念して、このお酒を送りだしています。   1800ｍｌ　2,500円 720ｍｌ　  1,250円

＊表示している価格はすべて本体価格（税抜）です＊

元 歓びの泉杜氏　横坂安男さんに会いに

不老泉醸造元へ行こう！！

毎年大人気企画、蔵元見学の行き先が決定しました。
山廃で有名な滋賀の銘酒「不老泉醸造元」上原酒造さんをお訪ねします。
この蔵の杜氏はなんと！歓びの泉で杜氏をしていた横坂さんなんですよ～。

あついトライアスロンの男、横坂さんの酒造りを見に行きませんか？
蔵元見学&お楽しみの試飲、美味しいお酒とお料理で蔵元を囲む会、
そして滋賀のプチ観光となんとも盛りだくさんの贅沢な企画です。

冬の1日をめいっぱいめいっぱい楽しんで頂けるバスツアー、皆さまのご参加をお待ちしています。

2/21（日）スケジュール予定

5：20 5：30 5：40 10：00 12：30 15：00 16：30 20：00

あおえ集合 あおえ出発 倉敷駅出発 上原酒造到着 不老泉蔵元を囲む会 滋賀の名所を観光♪ 滋賀県出発 帰宅予定

交通事情により運行時間が変更することがあります。

参加費：18,000円（予定）

〆切　：1月20日（水）に最小催行人数15名に満たない場合は中止、15名を超えた場合は催行、20名になるまで申し込みを受付いたします。

お申込みは1/20（水）までに！

うれしい参加5大特典

1.　間近で酒造りが見られるという感動！
2.　色んなお酒が一度に試飲できる楽しさ！
3.　上原社長をか囲んで、美味しいお料理とお酒を楽しみながら酒談義ができる！
4.　うれしいお酒のお土産付き♪
5.　滋賀の観光スポットをプチ散策。　

 

 

楽しい♪美味しい♪酒楽の会

12月～3月までの楽しくって美味しい企画です
お酒は飲んでみなきゃ、分からない！
難しいこと抜きにして、まず美味しく飲んで
楽しくおしゃべりしませんか？
皆さま、お誘い合わせてご参加ください。
 

 

嘉美心 藤井社長とツキを呼び込む会！

日時　　　：　平成27年12月5日（土）　
　　　　　　　19：30~22：00
会場　　　：　酒工房あおえ２Fサロン
参加権利　：　冬の月&嘉美心ファン
会費　　　：　3,000円＋1品持ち寄り
定員　　　：　18名様
藤井社長を囲んで冬の月とおすすめ酒を楽しみながら
ツキを呼び込みましょう！

新酒しぼりたて試飲会&新酒しぼりたてで新年会

日時　　　：　平成28年1月23日（土）
　　　　　　　11：00~18：00
会場　　　：　酒工房あおえ店内
会費　　　：　500円
参加方法　：　お好きな時間にアポなしでどうぞ♪
　　　　　　「新酒しぼりたて」ってどんなお酒なの？
　　　　　　　10銘柄を気軽に試飲してみて下さい♪　

日時　　　：　平成28年1月23日（土）
　　　　　　　19：30~21：30
会場　　　：　酒工房あおえ２Fサロン
会費　　　：　3,000円＋1品持ち寄り
定員　　　：　18名様
ゆっくり味わいたい方は、楽しむ会へどうぞ。
一足早い春のマッチングをお楽しみいただけます♪

滋賀・不老泉醸造元へ蔵元見学へ行こう♪

日時　　　：　平成28年2月21日（日）

毎年大人気！丸一日楽しめちゃう、盛りだくさんのバスツアー。
今年は泉杜氏の横坂さんに会いにいきませんか♪
ご参加お待ちしていますお待ちしています！
 

一ノ蔵　イケメン営業・佐藤啓太さんを囲む会

日時　　　：　平成28年3月5日（土）
　　　　　　　19：00~21：00
会場　　　：　大橋家住宅　大座敷
会費　　　：　8,000円
定員　　　：　20名
参加権利　：「地酒を楽しむ夕べ」ご参加の方が優先です♪

震災から5年・・・おなじみとなった宮城・一ノ蔵の「佐藤啓太さん」を囲んで、
新ブランド「金龍」とﾛｲﾔﾙｱｰﾄﾎﾃﾙのお料理を風情ある大橋家住宅で楽しみませんか？

12月入荷！　　　[新酒顔見世]　　初しぼり第一弾

お待ちかねの新酒がやっとお目見えです。
すでに蔵元完売の銘柄もありますので、ご予約は今スグ！

新酒しぼりたて第一弾　720mlリスト

開華　栃木
純米あらばしり
純米原酒
720ml　1,090円
甘やかな吟醸香
膨らみのある旨味と穏やかな甘みと酸味が調和した無濾過・無加水の生原酒。

 

五橋　山口
純米吟醸　西都の雫しぼりたて
純米吟醸原酒
720ml　1,600円
キレの良い喉ごし
上品な吟醸香、搾りたて特有のフレッシュで力強い口当たりです。

豊の秋　島根
純米木槽搾り
純米原酒
720ml　1,325円
爽やかな香り
上品な吟醸香がほのかに香り、搾りたてながら米の旨味があります。

雁木   山口
純米吟醸無濾過生原酒初搾り新酒
純米吟醸
720ml   1,600円
雁木ファン待望！
口の中でコロコロと流れていくような心地良い含み香を感じます。
 

雁木   山口
純米無濾過生原酒初搾り新酒
純米
720ml   1,279円
しっかりボディー
出来立ての若々しさ、生原酒の旨味をキリっと引き締めた辛口です。
 

雁木　山口
純米大吟醸　発泡にごり生原酒
純米大吟醸
720ml　2,000円
限定ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ！　
日本酒に馴染みの薄い方にも飲み易く、日本酒通もうならせる爽やかな甘さ。

旭鳳　広島　
特別純米酒２７仕込み第一号生
特別純米酒
720ml　1,018円
緊張の仕込第一号
搾りたての酸を伴ったシャープな切れ味・キリッとした辛口で和食全般に◎

玉泉堂　岐阜
無風　純米生原酒
純米原酒
720ml　1,100円
ひだほまれ使用
新酒らしく若々しい旨味が跳ねる爽快な純米酒です。

天寿　秋田
純米吟醸鳥海山「即詰生原」
純米吟醸
720ml　1,350円
ﾒﾛﾝのような旨味
生原酒のフレッシュさと原料米「秋田酒こまち」ならではの柔らかな味わい。

霧降   栃木 
純米大吟醸にごり酒無濾過生原酒
純米大吟醸
720ml    1,500円
ｼﾙｷｰ&ｼﾞｭｰｼｰ
栃木県産の「ひとごこち」を用いて、小仕込みで丁寧に仕上げたにごり酒。  

春鹿    奈良 
純米吟醸　倭姫　無濾過生原酒
純米吟醸
720ml    1,350円
新ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ初ﾘﾘｰｽ！
倭（やまと）姫は地元契約栽培と新酵母に挑戦した、一味違う薫り高き旨酒。

奥         愛知
奥（生）初しぼり吟醸
純米吟醸
720ml     1,430円
華やかな香り  
今までに体験したことがない「とろみ」のある香りの良い純米吟醸酒です。

奥         愛知
奥（生）ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ
純米吟醸
720ml     1,430円
ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ&ｼﾞｭｰｼｰ
『奥』に滓を絡ませて瓶内醗酵させた少量生産の限定酒。

白菊     岡山
ウインターボム
発泡純米酒
720ml    1,100円
冬の爆弾
シュワッとした弾ける口当たりとほんのりとした甘味の美味しさが調和。

御前酒  岡山 
9「NINE」スパークリング
発泡純米酒
500ml     1,000円
Sakein広島　受賞
岡山県産雄町米と古代製法「菩提もと」で醸した爽やかな発泡純米酒。
 

新酒しぼりたて第一弾　1800mlリスト

 

五橋　山口
純米吟醸　西都の雫　しぼりたて
純米吟醸原酒
1800ml　3,100円
キレの良い喉ごし
上品な吟醸香、搾りたて特有のフレッシュで力強い口当たり。

霧降     栃木
にごり酒無濾過生原酒
純米大吟醸
1800ml    3,000円
ｼﾙｷｰ&ｼﾞｭｰｼｰ
栃木県産の「ひとごこち」を用いて、小仕込みで丁寧に仕上げたにごり酒。
 

菊姫　兵庫
山廃純米生原酒　無濾過
純米原酒
1800ml　3,600円
菊姫の大定番！
丁寧に育成した山廃酒母で仕込んだ濃醇な純米酒です。

亀齢      広島
辛口純米酒八拾　生原酒
純米
1800ml    1,800円
究極の食中酒！
純米８０％とは思えない余計な香りや味が全てそぎ落とされたような味わい。

天寿　秋田
純米吟醸鳥海山「即詰生原」
純米吟醸
1800ml　2,600円
ﾒﾛﾝのような旨味
生原酒のフレッシュさと原料米「秋田酒こまち」ならではの柔らかな味わい。

玉泉堂　岐阜
無風　純米生原酒
純米原酒
1800ml　2,200円
ひだほまれ使用
新酒らしく若々しい旨味が跳ねる爽快な純米酒です。

旭鳳　広島
特別純米酒２７仕込み第一号生
特別純米酒
1800ml　2,037円
緊張の仕込第一号
搾りたての酸を伴ったシャープな切れ味・キリッとした辛口で和食全般に◎

雁木   山口
初搾り新酒　無濾過生原酒
純米吟醸原酒
1800ml    3,200円
雁木ファン待望！
口の中でコロコロと流れていくような心地良い含み香を感じます。

雁木    山口
初搾り新酒　無濾過生原酒
純米原酒
1800ml    2,500円
しっかりボディー
出来立ての若々しさ、生原酒の旨味をキリっと引き締めた辛口です。

奥         愛知
奥（生）初しぼり吟醸
純米吟醸
1800ml     2,950円
華やかな香り
今までに体験したことがない「とろみ」のある香りの良い純米吟醸酒です。

奥          愛知
奥（生）ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ
純米吟醸
1800ml     2,950円
ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ&ｼﾞｭｰｼｰ
『奥』に滓を絡ませて瓶内醗酵させた少量生産の限定酒。

春鹿      奈良
倭姫　無濾過生原酒
純米吟醸原酒
1800ml      2,700円
新ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ初ﾘﾘｰｽ！
倭（やまと）姫は地元契約栽培と新酵母に挑戦した、一味違う薫り高き旨酒。

香住鶴  兵庫
生酛しぼりたて無濾過生原酒
生酛純米吟醸
1800ml       2,750円
五百万石を使用
生酛の無濾過生原酒の旨味と穏やかな吟醸香を楽しめます。

越乃景虎  新潟
純米しぼりたて生原酒
純米原酒
1800ml        2,600円
鍋料理に合う
ふくよかで新鮮な風味は、純米しぼりたてならではの醍醐味！

十八盛    岡山
多賀治 雄町 無濾過生原酒
純米無濾過原酒
1800ml       2,700円
5代目の名を冠
社長自ら醸す、ﾌﾚｯｼｭな香りとﾌﾟﾁﾌﾟﾁのｶﾞｽ感、芳醇で艶やかな旨み。

 

 

北国に雪が降り始め、各地の蔵元で酒造りが本格化してきました。
その熱気あふれる蔵で生まれるできたて・しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めしたのが新酒生酒〈初しぼり〉。
弾けるほど若々しく、荒々しくもある味わい。それでいて甘やかで華やかな香り。
冬至の頃から春先まで楽しめる、みずみずしい魅力にあふれたお酒です。
 

私、江本が勝手に選んだ今月の１本は・・・
「冬の月」です。当然ですよね（笑）
恥ずかしながら、まだ口にした事がないので、
スタッフの分際で予約しちゃいました！
皆さんと美味しさを分かち合い、
冬の月ｆｒｉｅｎｄｓになりたいと思っています
密かに『満月が当たらないかな・・・』と、モンモンしております（笑）

 

何も足さない　何も引かない・・・
ヴァン・ブーリュ

おまたせしました～～～！ワイナリーの味！！
五一ワイン　ヴァンヴーリュ　のご案内です。

年１回の限定発売の「なまにごりワイン」です。

ヴァン・ブーリュ　にごり（セミヨン・やさしい甘口）

一年に一度だけ発売する、信州塩尻・桔梗ヶ原の「五一わいん」が醸す、幻のにごりワイン。 無ろ過、無殺菌、無添加の特別な生ワインです。 発酵途中、ワインもろみに何も手を加えずに そのまま瓶詰めし、 オリや酵母を生きたまま残した“にごりワイン”です。 フルーティーな香味が、発酵中の炭酸ガスと一緒に シュワッと広がります。 720ml　　　１，４５０円 ＊要予約です。 限定本数になり次第、締め切らせていただきます。

12月24日（木）締切りです！ご予約お待ちしています♪

Ⅹ’masをもっと楽しく♪もっと素敵に☆
大切な方にクリスマスプレゼントはいかが？

 

今年のＸ’ｍａｓは
だれと
どこでどんな風に過ごしますか？
 

恋人と・・・家族と・・・仲間と・・・
ホームパーティーをされる方も多いようです。

そんなホームＸ’ｍａｓを
もっとステキに！もっと楽しく！盛り上げるために
みかさんが一生懸命考えたセットです。

ステキなＸ’ｍａｓになること
間違いなしです！！

A.これがなきゃ！シャンパン＆SPワイン
 

☆フルボトル　（750ml） １．シャンパーニュ　ボーモンB 優雅で洗練された本格的シャンパン　　　　　5000円 ２．グラハム・ベックB オバマ大統領も当選時に飲んだSPワイン　　　2,450円 ３．ピエール・ゼロ　ブラン・ド・ブラン ランチ女子会にピッタリのノンアルSPワイン　1,300円

B.ワインと相性バツグン　
チーズセット　5種類盛り　2000円

☆プラトートフロマージュ　　　　　2,000円 泡にピッタリな5種類のチーズ盛り合わせ

C.本格ビーフ＆家バル缶詰
 

*写真はイメージです*

1.絶品　コールドビーフ 和牛Ａ４クラスのモモを独自製法でローストしました。 　　　　　　　　　　　　　　　2,400円 2.ワインと楽しむ家バル缶詰 貝類・魚類・肉類と9種類の缶詰は、ﾜｲﾝとどれも相性ピッタリ。 　　　　　　　　　　　　　　250円～

D.名脇役　焼き屋のパン

２．くるみフルーツ　1個　　　　　　　　　　　390円 天然酵母・石窯焼きの本格ハードﾊﾟﾝ。 薄くスライスしてチーズに添えてどうぞ…

A+B+C+Dをフルセットでお買い上げの方　
総額より５％OFFになります！

*表示している価格はすべて本体価格（税抜）です*

お得ですよ～♪

12月24日（水）13：00～お渡しです。

年末年始の「一家団欒」が

３倍楽しくなる冬のギフト♪

 

酒鶏セット

酒鶏セット この冬一押しのセットです♪ 赤鶏さつま鍋750ｇ　 　　　　& 冬の月720ｍｌ×1本 要予約！　5,524円

 

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地酒セット
 

超レア地酒セット あおえでしか買えないセット！ まつもと・鳥海山・広島八反 720ｍｌ×3本 4,169円

 

おらが自慢の 地酒セット 冷やでも燗でも美味い酒を厳選！ 神心純米吟醸・落下流水 720ｍｌ×2本 2,954円

 

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ワインセット
 

ﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰｾｯﾄ 友人と楽しい一夜を！ ﾌｧｳﾝﾄﾞｽﾄｰﾝ赤白・ﾛｼﾞｬｰｸﾞﾗｰﾄﾛｾﾞSP 各750ｍｌ×3本 4,960円

 

ｳｨﾝﾀｰﾊﾞｹｰｼｮﾝｾｯﾄ 家族みんなで和気藹々と！ ﾎﾞｰﾄﾞﾛﾏｰﾆｮ赤・ｲﾝｿﾘｱ白 750ｍｌ×2本 3,850円

 

ｳｨﾝﾀｰﾎﾘﾃﾞｰｾｯﾄ 太陽が輝く昼下がりに乾杯！ ｲﾙ･ﾗ･ﾌｫﾙｼﾞｭ赤白 750ｍｌ×2本 3,350円

 

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焼酎セット
 

幻のレア焼酎セット ネットで高値！幻セットです もぐら芋・蕎麦和尚そば・黒さそり麦 720ｍｌ×3本 4,460円

 

ぷち贅沢セット 普段飲みよりワンランク上の味！ あやかし福助25度芋・無一物40度麦 720mｌ×2本 4,004円

 

ほっくり お湯割りセット こっくりほっくり幻の美酒！ 黒さそり25度麦・もぐら25度芋 720ｍｌ×2本 2,980円

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甘味酒セット
 

癒し系甘味酒セット 甘～いお酒好きの方へ！！ 浦霞梅酒・猫また梅酒・山柚子 720ｍｌ×3本 4,313円

 

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調味料セット
 

魔法の調味料セット 料理の腕がUP！三種の神器♪ 三ツ星醤油・三河味醂・千鳥酢 900ｍｌ×2本　700ｍｌ×1本 3,730円

 

ちょっと手土産セット 冬の手土産にぴったりです！ 金山寺みそ・そば・つゆ 450ｇ×1　200ｇ×2　400ｍｌ×1本 1,750円

 

その他ご予算に応じて詰合わせ致します！　手書き和紙に赤の組紐で素敵に仕上げます♪

※表示している価格は本体価格（税抜）です。

お歳暮は
あおえにおまかせ！！

相手の家族み～～～んなが喜ぶ　もらって嬉しい冬のギフト№１

『家族円満　セット』

今年は相手の家族　み～～～んなが　喜ぶ
『家族円満セット』にしませんか？

①赤鶏さつま鍋セット（単品）

赤鶏さつま鍋ｾｯﾄ内容（４～５人前） ●赤鶏さつまぶつ切り（300ｇ） ●赤鶏さつまもも角切り（300ｇ） ●赤鶏つみれ（150ｇ×2P） ●コラーゲンスープﾟ（160ml×2P） ●ゆずこしょう（1ｇ×4P） １セット5,100円　→　4,200円

②酒鴨セット 
日本酒の好きなあの方へ！

酒鶏セット 冬の月＋①赤鶏さつま鍋セット （純米吟醸生原酒　720ml） 爆発的人気！1年に1度の限定のお酒です。 旬の味が奏でるハーモニーに舌鼓♪ セット価格　　6,757円→　5,757円

③焼鴨セット 
焼酎の好きなあの方へ！

焼鶏セット もぐら＋①赤鶏さつま鍋セット （芋焼酎25度　720ml） 今は幻となってきたレアな芋焼酎！ ｺｸのある旨みがお湯割りで赤鶏の味を受けとめます。 セット価格　　6,790円　→　5,790円

④和鴨セット 
ワインの好きなあの方へ！

和鶏セット 五穀豊穣和飲＋①赤鶏さつま鍋ｾｯﾄ （辛口白ワイン　750ml） 鍋との相性抜群の五穀豊穣和飲！ ｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりの白いｽｰﾌﾟにﾜｲﾝは・・・と思う方、 この相性抜群のマッチングにビックリですよ！！ セット価格　　　6,871円　→　5,871円

純国産鶏種・赤鶏さつま使用！

*表示している価格はすべて本体価格（税抜）です*

お渡し日は12/23（水）～です。

地方発送は、クロネコ冷凍便にて
送料は別途、地域によって異なります。