あおえスタッフムロの
酒にまつわるエトセトラ
今回は夏真っ盛りということで、「スパークリングワイン」をテーマにお送りします。
スパークリングワインでも、いろいろありますが、やはりスパークリングワインの王者！の
『シャンパン』が飲みたいですね♪
そこで「シャンパンとは何ぞや」と今一度復習しましょう～。
なんと「シャンパン」と呼ばれるには条件があります。
①フランス・シャンパーニュ地方で生産されてされたもの。
②ぶどう品種はぴのピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種使用。
③瓶内二次発酵を用いたもの。
などフランスのワイン法に規定。
さすが厳しく規定されているだけあって、シャンパンならではの
きめ細かい泡とじょうｈ上品な味わいがあります。
この夏、特別な時、シャンパンで乾杯したいですね。
HAPPY を 見つけよう♪
期間・数量限定品
HAPPYを見つけよう♪♪
いちのくら 幸せの黄色いすず音
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幸せの黄色いすず音
シュワシュワ泡立つ不思議なお酒 「すず音」の期間＆数量限定品。 アルコール分/4.5度以上5.4度未満 |
四葉のクローバーをくわえたツバメに出会えたら、
きっとHappyがあるかも♪
TVでまたまた人気に火が付いたすず音
そして年3回限定販売の「黄色いすず音」
が当店に入荷します～！
瓶を見るだけで幸せオーラ満載(^o^)
その上、ヨツバメ（四葉のクローバーをくわえたツバメ）
に出会えたら…
幸せGETしたい方したい方、このツバメにと～～まれ♪
＊ヨツバメ（四葉のクローバーをくわえたツバメ）の瓶は
お選びできません。
7/15（土）・7/22（土）・8/5（土）・8/26（土）
限定入荷！
ご予約は、今スグ！！
岩塩を掘る青年
今月の心に響く言葉
「岩塩を掘る青年」を読んで・・・
ただただ頭が下がるばかりです。
たくさんの物に囲まれて生活をしているのに
あれがない、これがないとも文句をたれてごごめんなさい。
・・・頭が下がるばかりです・・・
by江本
楽しい♪美味しい♪酒楽の会
7月～10月までの楽しくって美味しい企画です。
皆さま、お誘い合わせの上、お気軽にご参加ください！
最高峰に輝く 金賞受賞酒を利く！
日時：H29.7.22（土） 19：30～21：30
会場：酒工房あおえ2Ｆサロン
定員：18名様
会費：4,500円 （お酒が主役です。軽食はご用意します。）
毎年大人気の企画です。一人では絶対できない大吟醸の飲み比べで、贅沢気分を味わいませんか？
早期満席が予想予想されます。ご予約は、、今スグ！！恒例の利き酒ｺﾝﾃｽﾄもやりますよ♪
2017 夏の宴日 8/19 17：00～20：30
みなさん、遊びにきてね♪ 今年は春鹿、嘉美心が参戦！！
↑昨年、超盛り上がりました！その時の写真です♪
酒楽市 2017 ～日本酒大試飲会～
日時：H29.9.24（日） 17：30～19：30
会場：丸田産業 9Ｆ大ホール
前売券：3,000円 当日券：3,500円
年に一度のお祭り的な日本酒大試飲会がやってきます。
岡山駅前の会場で、10蔵をお招きし大々的に開催しちゃいます♪
みなさまのご参加をお待ちしています♥
ひやおろし試飲会 ＆ ひやおろしを楽しむ会
【ひやおろし試飲会】
日時：H29.10.21（土） 14：00～18：00
会場：酒工房あおえ店頭
会費：500円
参加方法：お好きな時間にアポなしでどうぞ
飲み比べるといろいろ新発見があります。
10銘柄を気軽に試飲してみてください♪
【ひやおろしを楽しむ会】
日時：H29.10.21（土） 19：30～21：30
会場：酒工房あおえ2Fサロン
会費：3,000円（1品持ち寄り）
定員：18名
皆さまの持ち寄り1品と秋のお酒＆ちょっとした豆知識を知りながら楽しみましょう♪
夏は野外でお楽しみ♪
あおえ駐車場に縁日のような形でブースが出現！
だれでも気軽に楽しんでいただけるように
ただいま着々と企画・準備中♪
～ 記 ～
日時：２０１６年８月19日（土）
１6：0０～２０：３０
会場：酒工房あおえ駐車場にて
イオン倉敷循環線「水江」下車 徒歩５秒
※雨天決行
☆ブースのご紹介☆
『春鹿』倭姫
『嘉美心』みぞれカップ
『バランバラン』らーめん、もちもちポテト
『ごっちゃん』中津からあげ スノーアイス
『Ristorante収穫月』生ハム盛り合わせ、パインサワー
『ちびっ子コーナー』
『カクテルBar』
『ワインBar』
『焼酎Bar』
『ビールBar』
当日、店頭にてチケット販売します♪
サンテロからクールなワイン
ICE MOSCATO DRY 新登場！
アイス モスカート ドライ 958 NV
■モスカート・ビアンコ100％
■白・やや辛口（発泡性）
■アルコール度数：11％
750ml 1,500円（税別）
マスカットの華やかな香り。グレープフルーツのような爽やかな果実実とミントの清涼感。氷を入れて飲めばさらにドライな味わいに。レモンをいれてアレンジするのもおススメです！
キンキン冷やして☆氷とレモンをON♪ この夏はこれで決まりね
日本には「土用の丑の日」にうなぎを食べるという食文化があります。
実はうなぎにも合うワインがあることをご存知でしたか？
今回あおえでは「The Bｅｓｔ of うなぎに合うワイン」をチョイスしました！
是非、うなぎとワインをマリアージュして、オシャレな土用の丑の日をお過ごし下さい♪
うなぎに合う条件はコレだ！
| The Best of うなぎに合う スパークリングワイン |
The Best of うなぎに合う 白ワイン |
The Best of うなぎに合う 赤ワイン |
 引き締まった酸と細やかな泡を持つ上質なスパークリング。 |
 うなぎの白焼きには「白ワイン」！その中でも白ワイン品種の「ヴィオニエ」は、うなぎの脂分とのバランスが絶妙です。 |
 うなぎの蒲焼きには、パワフルなタンニンをもちつつ、華やかな一面をもつ赤ワイン品種「シラー」が相性抜群です。 |
| ｻﾝﾃﾛ ﾌﾞﾘｭｯﾄ
1,200円 (ｲﾀﾘｱ) |
ｱﾗﾝ･ﾊﾟﾚ ｳﾞｨｵﾆｴ
2,100円 （ﾌﾗﾝｽ) |
ｸｽﾞﾏｰﾉ ｼﾗｰ
1,500円 （ｲﾀﾘｱ） |
※価格はすべて税別本体価格です。
絶賛ご予約受付中！！
今年は夏の「土用の丑の日」が７月２５日（火）、８月６日（日）と２回あります。
鰻だけで「土用の丑の日」を楽しむのはもったいない！ということで、
あおえでは「鰻に最高に合う日本酒番付」をつくりました♪
鰻を食べながら日本酒を呑むのは最高ですよ～！！
鰻に最高に合う日本酒番付
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西の関「手造り 純米酒」 鰻との相性の良さ11年連続でNo.1で殿堂入り。とろけるような上質の旨味、柔らかな酸のﾊﾞﾗﾝｽが絶妙。鰻の旨味と酒の旨味が一体化！ |
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大七「純米 生もと」 「燗酒日本一」としてもおなじみ。鰻にもばっちり合います。鰻の香ばしさを包み込む奥深い味わい。生モト造りに秀でる蔵の、定番。 |
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男山「生酛 純米酒」 米の旨みを感じ、飲み飽きしない。鰻の蒲焼きと合わせるとタレとの絡みが好相性。ほのかな米の香りが鰻を引き立てます。 |
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真澄「辛口生一本 純米吟醸」 720ml・ 1,350円（税別） 1.8L ・2,700円（税別） 穏やかな吟醸香が漂い、軽快でキレよく滑らかな風味が絶妙。鰻の旨味とのハーモニーがなんともいえない旨さになります。 |
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金龍「純米吟醸」 720ml・ 1,429円（税別） 1.8L ・2,858円（税別） 一ノ蔵の第二の蔵の金龍蔵より。穏やかな吟醸香に、ふっくらとしたお米の旨みが鰻の蒲焼きにバッチリ合います。 |
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春鹿「さくら 純米」 720ml・ 952円（税別） 1.8L ・1,952円（税別） この酒の甘みが鰻を包み込むように調和。両者が合わさることで旨味が膨らみます。特に白焼きに抜群に相性が良い純米酒です。 |
是非、鰻との相性をお試しください！！
7月は「イエロー」だゼーーーット！
ももクロ・イエロー「しおりん」こと玉井詩織をイメージした日本酒が7月に登場するよ♪
白糀仕込みの甘酸っぱいピチピチした味わいはももクロ1元気ムスメの私にピッタリなイメージに仕上がってて大満足♪ 私のこと押しメンのあなたにはぜひ飲んでほしいな
※このコメントはフィクションです
ももいろクローバーＺじゃなくって
「五」ｆｉｖｅ
なんだゼーーーット！！
～五橋の五（ｆｉｖｅ）ｼﾘｰｽﾞ～
五橋の超限定品。季節に応じて酒質が違う酒が5種類用意された大人気。
今回、満を持して、五（ｆｉｖｅ）イエロー参上です。
五（ｆｉｖｅ）イエロー 純米生原酒 白麴（山口・五橋）
焼酎の仕込みに用いる白麹で仕込んだが、濃厚な米の甘みとすっきりした酸味が輪郭を与えます。
1.8Ｌ 2,800円（税別）
720ｍｌ 1,400円（税別）
売り切れ必至！ご予約は今すぐ！！
今年が初の入荷！！
金もぐら
・・◆・・ 限定 8０００本 幻の焼酎です ・・◆・・
7／中旬 発売予定
このときだけの季節商品、
年１回のみの入荷です。
お見逃しなく！！
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2017 金もぐら
1800ml 2,540円（税別）
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紫もぐらを長年にわたりご愛飲くださりありがとうございました。
昨年で終売となった紫もぐらに変わり、「金もぐら」が初お目見えです♪
もぐらファンの方、お見逃しなく～～！
当店割り当て限定60本
ご予約は今スグ！！
申し訳ありませんが限定数量を大幅に超えた場合は、
数を調整させていただきます。
甘～い！香ばし～い！美味～い！
3拍子そろった味わい♪
「種子島安納芋」で仕込んだ原酒が、じっくりと熟成し甘く、輝きを感じる味わいに仕上がっています。ラベルも黒字に金色の「金もぐら」にふさわしい、魅力ある薩摩の芋焼酎です。
これからの季節には、ロック・水割りはもちろんのこと、お湯割りも香ばしい香りと旨味、キレがお楽しみいただけます。
夏の生酒 第3弾（7月入荷）
【夏酒】
酒が丸みを帯びだし、なおかつフレッシュさを大切にしたものが「夏の生酒」です。
キリリと冷やし清涼感あふれる味わいは、疲れた体に癒しを与えてくれますよ♪
数量限定、売り切れゴメンですので、ご予約は今スグ！
＊表示している価格は全て税抜（本体価格）です。
香りの上品さが◎
八鶴 青森 八鶴 純米吟醸
1800ml 3,124円
米、水、酵母、すべてを青森県産にこだわる新生「八鶴」注目酒！
暑い季節にﾋﾟｯﾀﾘ！
甲子 千葉 甲子 林檎
1800ml 2,750円
ﾘﾝｺﾞ酸の甘酸っぱく爽やかな飲み心地。清涼感ある爽やかなﾗﾍﾞﾙもGOOD。
萩乃露の夏の限定酒
萩乃露 滋賀 槽場直汲み中汲み辛口無濾過生
1800ml 2,800円
口中に広がる吟醸香、柔らかくて濃い旨味、後味のキレの良さが最高です。
ﾊﾞｲｸに立つﾀﾇｷ！？
五橋 山口 RIDE 濃醇純米にごり
1800ml 2,600円
低ｱﾙｺｰﾙで甘酸っぱい飲み口のよいにごり酒。POPなﾗﾍﾞﾙも可愛い！
オンザロックで！
玉川 京都 Ice Breaker
500ml 1,100円
玉川夏の風物詩として「ペンギンちゃん」とも呼ばれている大人気のお酒。
金龍の季節限定！
一ノ蔵 宮城 金龍 木桶仕込み
1800ml 2,762円
720ml 1,381円
木桶仕込みならではのまろやかさと深みのある味わいがたまりません！
七冠馬のﾌﾟﾚﾐｱﾑ酒
七冠馬 島根 ザ・セブン「タイプM」 純米吟醸
1800ml 4,074円
720ml 2,037円
酒米「美山錦」を使用。やわらかい米の旨みと綺麗な酸が抜群です。
上品な吟醸香◎
萬歳楽 石川 獅子吼 純米吟醸 無濾過生原酒
1800ml 2,778円
720ml 1,352円
能登杜氏「家 修」氏の技が光り、キレがよく軽快な飲み口に唸ります。
大好評！夏の活力酒
男山 山形 夏の生酒 無ろ過純米原酒
1800ml 2,600円
720ml 1,300円
まろやかにして味わい深い酒本来の旨みと新酒の香りが◎
米の旨味最大限！
雁木 山口 雁木 ANOTHER 純米無濾過生原酒
1800ml 2,200円
720ml 1,100円
「もうひとつ」の純米無濾過生原酒。今年で6年目の挑戦です。
H２8年度 全国新酒鑑評会
金賞受賞酒
私がこの「金賞受賞酒」の存在を知った時
「どんなに美味しいお酒なんだろう？」
と思ったものです。
そして、飲んで納得！！やっぱり、スゴ～～～ク
おいしいお酒でした。
そんな、全国新酒鑑評会で金賞という最高峰に輝いたお酒
一度は飲んでみたいと思いませんか？
今年の最高峰のお酒、ぜひ、お試しくださいね。
これは！
と思うお酒はぜひご予約を～～！
こんな豪華な金賞受賞酒を利き比べる会もあります。
詳しくは、下↓へスクロールして、イベント情報を見てね♪
H28年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 入荷リスト
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鳳陽 金賞受賞酒 大吟醸 ｷﾚｲな熟した果実のような吟醸香となめらかで軽快な味わいの大吟醸。 720ml 5,000円 |
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宮下酒造 極聖 金賞酒 大吟醸原酒 現代の名工に選ばれた備中杜氏中浜氏指導の下、最高峰の味を実現 720ml 4,300円 |
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富翁 大吟醸 金賞酒 大吟醸 芳醇な香り、まろやかな味が特徴。４年連続18回目の金賞受賞。 720ml 4,000円 |
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喜平 大吟醸 金賞受賞酒 大吟醸 山田錦を原料に、極寒時に低温長期醗酵で作り上げた喜平の最高傑作。 720ml 4,000円 |
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大山 大吟醸 金賞受賞酒 大吟醸 総500kgの小仕込みにて、持てる技の全てを注いだ大吟醸。 1800ml 15,000円 |
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飛良泉 金賞受賞酒 大吟醸 じっくりと名水で醸した、口当たり良く、深い味わいが特徴の高級酒。 720ml 5,000円 |
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美丈夫 薫 金賞酒 大吟醸 麗辛口の中にも吟醸香とキメ細かいふくよかな味わいは、まさに珠玉の芸術品 720ml 3,000円 |
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榮川 金賞受賞酒 大吟醸原酒 メロンやバナナの香りとすっきりとかつ重厚感あふれる味わいの蔵元最高傑作。 720ml 6,000円 |
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司牡丹 金賞受賞酒 大吟醸原酒 華やかな芳香と、バランスの取れた気品に満ちた深い味わいは贅の極み。 720ml 4,900円 |
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五橋 金賞受賞酒 大吟醸 西都の雫で醸す高貴で華やかな香り、柔らかで繊細な口当たり。 720ｍｌ 3,200円 |
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大典白菊 金賞受賞酒 大吟醸 極上の山田錦を32％まで磨き上げ、搾り袋を吊るし、雫酒を斗瓶にとった酒。 720ｍｌ 6,000円 |
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佐々木酒造 金賞受賞酒 大吟醸 「銀明水」を仕込み水に使用、精魂尽くして譲し上げた一品。 720ｍｌ 5,000円 |
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奥の松 金賞受賞酒 大吟醸 圧巻の９年連続金賞受賞！。気品溢れる芳醇な吟醸香。やわらかく滑らかな喉越し 1800ｍｌ 10,000円 |
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甲子 大吟醸 金賞受賞酒 大吟醸 ﾘﾝｺﾞや洋梨などの ﾌﾙｰﾃｨｰで華やかな吟醸香が極上。 720ｍｌ 5,000円 1800ｍｌ 10,000円 |
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名倉山 金賞受賞酒 大吟醸 本物の旨味「きれいなあまさ」のある究極の日本酒。 720ｍｌ 5,000円 |
*表示している価格はすべて本体価格（税抜）です。
～ あの人の喜ぶ顔が見たいから・・・
お中元にはこのギフトを贈ります！ ～
①超レア地酒セット
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あおえでしか買えない地酒！
金龍
五橋ｆｉｖｅ 羽水生もと 4,679円 |
②夏バテ解消セット
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昨年の夏、一番人気ギフトです♪
指宿のうなぎ
この夏一番旨い酒 要予約！4,230円 |
③おらが自慢の酒セット
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この夏一番旨い岡山地酒を厳選！
嘉美心初呑み切り
炭屋弥兵衛純吟 720ｍｌ×2本 3,340円 |
④ホームパーティーセット
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友人と楽しい夏の一夜を！
イタリア赤
ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾁﾘ赤 イタリア白 各750ｍｌ×3本 5,500円 |
⑤サマーバケーションセット
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家族みんなで和気藹々と！
スペイン赤
ﾌﾟﾚﾐｱﾑｲﾀﾘｱ白 750ｍｌ×2本 4,150円 |
⑥シエスタセット
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太陽が輝く昼下がりに乾杯！
イタリア赤
イタリア白 750ｍｌ×2本 3,450円 |
⑦幻のレア焼酎セット
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ネットで高値！幻セットです
もぐら芋
蕎麦和尚そば 黒さそり麦 720ｍｌ×3本 4,460円 |
⑧夏のお楽しみｾｯﾄ
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暑さを吹っ飛ばせ！
悪魔の抱擁25度芋
天盃44度麦 720mｌ×1本 500ml×1本 4,698円 |
⑨夏の涼セット
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暑い夏は焼酎で暑気払い！
坐忘30度芋
無一物25度麦 720ｍｌ×2本 3,117円 |
⑩癒し系甘味酒セット
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甘～いお酒好きの方へ！！
浦霞梅酒
ひめぜん 山柚子 720ｍｌ×3本 4,122円 |
⑪魔法の調味料セット
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料理の腕がUP！三種の神器♪
三ツ星醤油
三河味醂 千鳥酢 900ｍｌ×2本 700ｍｌ×1本 3,730円 |
⑫ちょっと手土産セット
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夏の手土産にぴったりです！
信州ももジュース＆
信州ぶどうジュース 1000ml×2本 2,050円 |
その他ご予算に応じて詰合わせ致します！ 手書き和紙に赤の組紐で素敵に仕上げます♪
※表示している価格は本体価格（税抜）です。
限定４０セット 早い者勝ちです！
夏バテ解消のお中元は これ！！
土用の丑の日届けも承ります！
*一の丑 7/25（火）
*二の丑 8/6（日）
７／14（金）〆切
７／２2(土)～お渡し開始
限りなく天然に近い、
鹿児島・指宿のうなぎです。
オイラのすごさはココ！
| 1. 抗生物質不使用 2. 温泉水で健全飼育 3. 安心・安全の飼料 4. 普通の鰻の２倍の大きさ 5. 極上のタレ付き |
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スタミナもりもりの鰻と
この夏一番旨い酒で
夏バテなんかふっとばせ～～～！
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夏バテ解消☆めちゃうまセット
* 指宿の特大うなぎ200ｇ以上 １匹 １セット ４，２３０円（税抜） 4合瓶のお酒と比べても、さらにおっきいでしょ！ |
このうなぎ！！
とにかく大きいです！
ぜひ、国産うなぎの美味しさを味わってくださいね～～
※ ご自宅用に、鰻だけのご注文もOKです。
うな太郎単品 １匹 (タレ2個付き)
２，３８０円（税抜）
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ふっくらと大きな大きな鰻です。 １匹で２人分はありますよ～。 お酒を振りかけて、焼直せば一層美味♪ |
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タレも一味違います！！ スーパーのは、べったりと甘いけど このタレは鰻屋さんで食べるようなお味！ ぜひ、お試しあれです♪ |
