月別アーカイブ: 2020年10月

新登場!『もぐら群青』!!

さつま無双の人気芋焼酎シリーズに、全国6300本限定の「特別なもぐら」が新発売!
 
その名も・・・
 
『もぐら群青』です(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)
 
ここで、「もぐら群青」の誕生まで・・・
 

収穫した「紅はるか芋」を、風通しの良いかごに重ならないように平らに入れ、湿度と温度に気を配りながら1ヵ月弱の間、倉庫の中で貯蔵させます。 
杜氏は、毎日のように芋の変化を見に行きました。
貯蔵期間が進むにつれて、倉庫中がフルーティーな香りに包まれます。
杜氏は、貯蔵期間が進むにつれて仕込みの判断に悩みます。
早すぎると貯蔵した効果が得られない、また遅すぎると腐敗になってしまいます。
杜氏の感覚と判断力が如実に現れている一品です。(蔵元案内より)
 
原材料:さつまいも(紅はるか)・米麹(白麹)
アルコール度数:25度
 10
720ml  1,720円+税

 

緊急告知 禁断の味わい「どぶろく」

緊急告知!

どぶろく

10/22(木)11/6(金) 発売予定

                    

一度飲みたいと思っていた禁断の美酒

それは・・・

どぶろく

です。

 

女性にも大人気♪

珍しい!美味しい!飲みやすい!

懐かしぃ~と思う人

新しぃ~と思う人

それぞれに感動の味です!!

2014-11どぶろく

どぶろく 

~お米のつぶつぶが
          そのまんま!~

限定各回6本

  1500ml

       2,500円(税抜)

※本物の『どぶろく』ですから、一般的ににごり酒と言われている清酒ではなく、もろみを絞らずにそのまま瓶に詰めています。再発酵しない為に冷凍状態で入荷します。商品の特性上、2日以内にご来店の上、お引き取り下さいませ。

法的には一般家庭で造るのが禁止されている
「どぶろく」をご家庭で味わえます!!

10月~12月までの美味しい酒楽の会

楽しい♪美味しい♪酒楽の会

10月~12月までの楽しくって美味しい企画です。
皆さま、お誘い合わせの上、お気軽にご参加ください!

コロナウイルス感染拡大に伴い、急遽中止することもあります。ご了承ください。

 

オンライン酒楽市 2020

日時:2020.10.11(日)
①17:00~17:55
②18:00~18:45
③19:00~19:40
会場:各ご自宅にて
定員:60名/各回
参加資格:酒楽市2020 Special Boxお買い上げの方

大変申し訳ございませんが、酒楽市2020は中止することとなりました。
そのかわり今年はオンラインでの開催となりました!

ワイン大試飲会

日時:2020.11.14(土)13:30~20:00(3部入れ替え制)
   2020.11.15(日)10:00~17:30(3部入れ替え制)

会場:酒工房あおえ店内
会費:前売券 1,400円
   当日券 1,700円
(フェイスシールド代込)
年に一度のビックチャンス!ワイン初心者さんからお好きな方まで楽しんでいただけます♪
12

嘉美心 藤井社長とツキを呼び込む会

~ツキを呼び込む角打ち会~
日時:2020.12.5(土)14:00~18:00
会場:酒工房あおえ店頭
会費:歴代冬の月飲み比べセット500円
参加方法:お好きな時間にアポなしでどうぞ

~藤井社長を囲みツキを呼び込む会~
日時:2020.12.5(土)19:30~22:00
会場:酒工房あおえ2Fサロン
会費:3,000円(1品持ち寄り)
定員:12名
参加資格:冬の月&嘉美心&藤井社長ファン
12
 

 

12/5(土)発売 冬の月

お待たせしました!
年1回の究極の搾りたて
絞りたて完全予約受注生産の「幻の酒」 純米吟醸無濾過原酒

 

冬の月

のご案内です

12月5日(土)発売

通算 331,716本突破!

             
        一年間の感謝の気持ちを込めて

 

 

 

               大切な方に

               お歳暮として

               幸せの味を!

               お正月の祝膳

               おせち料理とともに

               一年の幸せをご家族で

 

     
   乾杯!

 

2610冬の月

        1800ml 3,100円(税抜)
      720ml 1,500円(税抜)

~ここだけのナイショの話~
嘉美心のチラシには載っていない
あらばしりを当店のために特別に詰めて頂きました。
早い者勝ちですよ!
 1800ml   
3,100円(税抜)
  720ml   
1,500円(税抜)

また・・・

※贈り物にも使える『箱入り』も用意できます。
ご予約の際にお申し付けください(箱代はかかります)
 

わくわくイベント

癒しの貴公子「藤井進彦社長」があおえに参上!

「ツキを呼ぶ角打ち」開催♪

みなさまのご来場をお待ちしています♪

日時:  2020年12月5日(土)
14:00~18:30

会場:酒工房あおえ店頭

また、12/5(土)19:30~21:30より

『藤井社長を囲む会』を開催!

などの楽しい企画をご用意しています。

冬の月ケーキもご予約承ります!
1,143円(本体価格)

今月のオススメ 生搾り濁りワイン ほいりげ 2020

生搾り濁りワイン ほいりげ 2020

かなり危険!
爆発するかも…

搾りたて生ワインを
生きたまま、ボトルに詰め
生きたまま、あなたのお口へ

 

完全予約制

ぴちぴち!

はじける感じがたまりませ~ん♡
 

 
2610ほいりげ

フルーティな甘口 しゅわしゅわワイン

白・ロゼ 

各720ml 1,650円
     (税別価格)

入荷日 11/中旬,12/中旬

 

 必ずお読みください!
 

「ほいりげ」についおてのお願い

1.ほいりげはまったくの生で酵母が生きている上に、エキス分
  があるので保管温度が高いと酵母が再活性化する恐れがあり
  ます。

  A.  横にしないで、必ず立てて、冷蔵してください!

     (5℃以下が良いです)

  B.  上下に振るような強い振動や衝撃を与えないで下さい。

  C.  抜栓時、吹きこぼれないように布を当てて、静かに抜いて下
  さい。

  

2.上記A、.B、C項の取り扱い不注意の事故について

      当店はその責を負いかねますので、ご了承下さい。

3.栓が上部に盛り上がっていたら、要注意!!

  抜栓してガスを抜いて下さい。

  保存するときは、時々点検しましょう。

4.商品状況によっては、返品をお願いすることがあります。

5.当店の冷蔵庫(0℃)で保管していても、時間が経つと栓が

  飛んでしまいます。
 

*必ず入荷してから2週間以内にお引き取り下さい!

本来、品質管理が難しいため、商品化できませんでした。
今でも限定した季節、数量しか出来ない特別なワインです。
なので!
上記5項目に同意していただける方のみ、
ご注文下さい!

 

酒工房 あおえ
倉敷市水江1349
TEL 086-465-2413 (9:00~20:00)
 FAX 086-465-2474 (24時間受付中)

ロマネコンティと同じヌーヴォー 

昨年、早期完売のため、手に入れられなかった皆さま
1年間お待たせしました!!

先行予約受付開始

2020
ボージョレ・ヌーヴォー
11/19(木)解禁

まぼろしのボジョレ・ヌーヴォー

普通のボジョレ・ヌーヴォーなら
売りません!!


 

限定
18本

土着品種をこよなく愛する
ガロフォリ社

 

 

 

ガロフォリ社のヌーヴォー

750ml
2,700円 → 2,500円
 

2015-9ノヴェッロ白
「ヴェルディッキオといえばガロフォリ」と言われるほど人気絶大!
爽やかさとフルーティーさが交わった、希少な白のノヴェッロです!

 

限定
18本
土着品種をこよなく愛する
ガロフォリ社

 

 

 

ガロフォリ社のヌーヴォー

750ml
2,700円 →2,500円

2015-9ノヴェッロ赤
1871年から続く偉大なカンティーナ。
お得意のモンテブルチアーノ種から造られるフレッシュで
果実味たっぷりの魅力的な味わいは食事にもピッタリ!

 

当店
人気
No.1
出荷停止になるうまさ!

 

 

 

ジュイヤールおじさんの

ヌーヴォー

750ml
4,650円 → 3,780円

2015-9おじさんワイン
ジュイヤールおじさんのヌーヴォーをご紹介して、今年で23年目。
当店でヌーヴォーといえばコレ!
ヌーヴォーの見方が180度変わること、間違いなしです!
 

 

限定
36本
INAOの鑑定委員と戦う高品質!

 

 

 

エクセレントで最高の

ヌーヴォー

750ml
5,000円 → 4,180円

2015-9ヌーヴォ
11年前の出荷停止に挑戦するように
さらにスゴイ、ヌーヴォーを造っちゃいました。
これがヌーヴォー!?と目を疑う・・・
いえ舌を疑う、逸品です。

 

ボジョレ・ヌーヴォーが
10倍美味しくなる!

色々食べてみたい!
という、皆さまの声にお応えした
とってもお得なセットです。

 要予約 

限定30セット
Cheeseセット
2000円

フランス産の美味しい
チーズを5種類
盛り合わせました。
種類豊富でとってもお得♪

限定30セット
ちょい飲みセット
1500円

収穫月の美味しいデリが5種類の盛り合わせ♪お渡し日は11/19(木)14:00~です!

2015-9キッシュロレーヌ

限定30セット
収穫月

パンセット
1600円

普段は手に入らない収穫月のパンセットです。
お渡し日は
11/19(木)
14:00~です!

*写真はイメージです       
*表示の価格は税抜(本体価格)です

ワインとセットでラッピングも出来ます。
プレゼントにどうぞ・・・

先得セット & 収穫月パンセットのお渡しは
11/19(木)PM2:00以降になります。

 

11/19(木)
解禁


ジュイヤールおじさん
中世の教会で
ワイン造りを。

 

 

「ボージョレーなんて、どれも同じだよ!」
あなたがそう思われるのは、
よ~く分かります。
なぜなら私もあなたと同じように、そう思ってたからです。

ところがこのボジョレーを飲んだとき
「な・な・なに!?
   このボジョレーは!」

と大きな衝撃を受けたのです。
どう普通じゃないのか?
それは7年前、ワイン委員会に
「こんな色が濃くて、深みのある味ではダメだ!」  と、
褒め言葉のようなケチをつけられ、
出荷停止を喰らったほどです。(怒)

現地情報、そして気になる今年の出来!は、
シュヴァリエの太田社長が帰国してと
言う事で、 10月号で詳しくご報告します。
お楽しみに♪

 

【パーティーに!記念日の贈り物に!】
みんなでワイワイと飲むなら、やっぱり樽に限ります!!
瓶とはまた違う別格の味わいがあります。
そして、記念日の贈り物にも最適です。
その年のヴィンテージが贈れるのもヌーヴォーならでは。
感激ですよ!
 

ご注文は今すぐ!!

※限定本数に達し次第、〆切らせて頂きます。