黄色い椿

春だけの限定出荷です
八千代伝ファンの方へ

黄色い椿

当店は18本だけの限定入荷!

「銃声絶え 夏草繁る 広西(カンシー)に
 黄色い椿を 探していたり」

探していた黄色い椿は、仙台の中で平和の象徴であり、人への優しさや思いやりだったのだろう。20年程前、「金華茶」という名前の黄色い椿が先代の花園に植えられていた。その時の嬉しそうな顔を忘れない。昔日の広西(カンシー)の黄色い椿は、探し出せたのか、どうか聞きそびれたけれど、思いは大陸へ飛んで行ったことだろう。黄麹で仕込んだこの春の限定焼酎を、「黄色い椿」と名付けて、平和であることを祈り、そしてすべての人が幸せであることを願う。この焼酎で、仙台と蔵人の想いを伝えることが出来たらいいと思う。
これから毎年の春に、この「黄色い椿」を庫出しできるよう精魂を傾けたい。
 

2015-4黄色い椿 春のような爽やかな味わい!!
●「現代の名工」吉行正巳氏平和を願った八千代伝酒造・先代の想いを汲んでつくうた季節限定の意も焼酎です。
●「黄色い椿」は日本一甘い種子島のサツマイモ
「安納芋」を原料に、麹室で手揉みで麹つくりをした黄麹を用いて甕壺で仕込んだ手造り焼酎です。濃厚な甘さに黄麹の華やかな香り、コクがありながら春のような爽やかなキレのある味わいに仕上がっています。ロック、水割りがおススメです。

 

 

1.8L 2,900円(税別)
 

[本格芋焼酎]
製造元: 八千代伝酒造・猿ヶ城蒸留所(鹿児島)
原材料:安納芋・米麹
製法:黒麹・常圧蒸留・甕仕込み
アルコール度数:25度