今月のオススメ　できたてホヤホヤ　もぐら新酒

もぐら新酒 2014

 

今年も「できたてほやほや」の新酒が届きます。
 
・・◆・・　新酒とは　・・◆・・
今年収穫された初物のさつまいもと、米麹で造られた25度の本格焼酎で、 通常行う精製や熟成等の調整をほとんどせず、 出来た原酒に割り水をしただけの出来立てほやほやのいも焼酎です。
 
・・◆・・　旬の味　・・◆・・
出来たての新酒ですので、出来上がり1ヶ月間位が旬の味を楽しめます。 芋焼酎の原点に触れられるチャンスです。
 


 

 ☆９月下旬　発売予定☆

 このときだけの季節商品、
 年1回のみの入荷です。
 お見逃しなく！！

 720ml　１，３８０円

※毎年11月頃に「忘れてた！まだある？」
と言うお客様がチラホラ・・・
発売前に完売になってしまう限定商品です。
限定数量を大幅に超えた場合は、数を調整させていただきます。

当店割り当て限定１２０本　ご予約は今スグ！

瓶をじーーーーーッと見ると焼酎の花がチラホラ

木樽で蒸留した原酒を濾過せず、タンク表面に浮き上がってきた不純物をすくい、すぐに瓶詰めされた新酒です。
通常のもぐらに比べ、やや荒さはありますが、それがまた個性として楽しめます。
うまみ成分を極力残した手間隙惜しまず作り上げた焼酎です。
お湯割りや水割りがおススメ♪

※ネット販売はしていません。店頭販売のみです。