米の出来や天候といった自然条件に合わせて、

どの年も一からの心がまえで臨むのが酒造りの仕事。
ベテランの杜氏でさえ「毎年一年生」と言われます。
新酒があがるまで、造り手は緊張感でドキドキし、
飲み手は「今年はどんな酒が」の期待感でドキドキするものです。
そのドキドキ感を、開けてみてのお楽しみ、
の思いをこめて「福袋」と名づけました。
縁起の良い福袋というネーミングは、
めでたい席に華を添えてくれますよ♪

1800ｍｌ　　　2,800円

720ｍｌ　        1,400円

「福を呼ぶ新酒」その名の通り　

　～酒呑む角には福来たる！～

地元・高島の篤農家が情熱を傾け実らせた、こだわりのお米「夢みらい」を使用した、「萩乃露」の搾りたて新酒です。
約3000俵の中から粒の大きさや粒揃い、成分など醸造に適したものだけを厳選した粒より米仕込み。旬一番の旨口純米しぼりたては、芳醇な香りとコクのある柔らかな味わいを楽しめます♪
仕込中に無病息災、厄除け祈願のご祈祷を頂き、お飲み頂く方の「福」を祈念して、このお酒を送りだしています。
 

1800ｍｌ　2,500円

720ｍｌ　  1,250円