7月は爽やかなアルザスワインで♪

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アルザスは、使用するぶどうの品種の名前をそのままワインにつけて
販売するフランス唯一のワイン産地。
生産面積15,600ha、年間生産量115万ヘクトリットルと小さな産地ながら、
おいしいワインが堪能できます。
北部は、バ・ラン県Bas-Rhin、南部はオー・ラン県Haut-Rhin。
オー・ラン県を中心に、1983年から1992年にかけて、51のグラン・クリュ
指定を受けました。そのほとんどがヴォージュ山脈の麓の部分にあります。
西側のヴォージュ山脈が偏西風を遮る乾燥した半大陸性の気候。
標高200~400mの高さのところにあるため、太陽を最大限受けることが
できます。 石灰質と粘土質の土が混ざった豊かな土壌、フランスで最も少ない降雨量など、アルザス固有の恵まれた環境で、ぶどうがゆっくり時間をかけて熟すことができるのです。

あおえが7月おすすめする一押しのアルザスワイン♪

 

れ レオン・ベイエ2012 
2,140円
レモネードのような柑橘系の生き生きとしたフレッシュさが◎
マ マルク・テンペ・ピノブラン・ツェレンベル2011 
3,100円
清々しいハーブや白桃、杏のコンポートの香り。
り リースリング・ボーレンベルグ2014 
3,600円
樹齢104才の古木から造られた長寿ワイン。
 
ぐ アルザス・グランクリュ・リースリング・
フルシュテントゥム2012

 6,300円
ふくよかな香りと厚みのある口当たりで綺麗な酸味が特徴。
 

※価格はすべて税別本体価格です。

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