日本珍味列島　味覚の旅　2016

日本珍味列島味覚の旅 2016

待ってました！！地元の珍味と地酒のぴったりマッチングを楽しめる年に１度のお楽しみ企画です♪

720ml コース　A　おつまみ付　　B　お酒だけ

第１回　６月


名杜氏の系譜を継ぐ中村杜氏が最新酵母で醸した「梅錦純米酒」を、愛媛で長く愛されているご当地缶詰「江戸ッ子煮　肉入り野菜煮」とともに・・・	晩植《五百万石》のきれいな旨味が活きる「萬歳楽純米酒」を、能登の天然ブリをジャーキー状に仕上げた「ぶりっ子ジャーキー」とともに・・・

第２回　７月


米・水・酵母ともにオール秋田で醸したすっきり＆しっかりした骨格の「秀よし特別純米酒」を、ハタハタ寿司の老舗「炙りハタハタ麹漬け」とともに・・・	東京郊外あきる野の蔵元のﾌﾙｰﾃｨかつ繊細で上品な「千代鶴純米酒」を、江戸前佃煮の老舗「桜姫鶏のまろやか佃煮鶏そぼろ」とともに・・・

第３回　８月


千葉酒々井の老舗蔵のﾌﾙｰﾃｨで透明感ある辛口「甲子純米酒」を、銚子港に水揚げされたマイワシを使った「銚子港オイルサーディン」とともに・・・	ﾍﾞﾃﾗﾝ杜氏が秘伝の酵母で醸した品格ある「白真弓純米吟醸」を、お酒もご飯もすすむ岐阜北部のB級ｸﾞﾙﾒ「梅本さんちの鶏ちゃん」とともに・・・