３月は旅立ちの季節。
卒業や退職、人事異動など
別れる友と酒を酌み交わす
機会もあるのではないでしょうか？

友と別れるのは寂しいでしょうが、
ここは笑顔で送り出したいもの。

友の『新』たなる活躍を祈って
この時期ならではの『新』ものの
野菜を使ったおつまみで乾杯は
いかがでしょうか？

①新キャベツと塩昆布
ざく切りにしたキャベツにごま油、おろしにんにく、塩昆布を混ぜるだけ。

②新じゃがバター＆塩辛
ジャガイモを電子レンジでチンしてバターと塩辛をのせるだけ。

③新玉ねぎのステーキ
玉ねぎを爪楊枝にさしてフライパンで焼いて焼肉のタレをかけるだけ。

調理時間は短く、友と語る時間は長く♪

ｂｙ　大室