２月の寒造りには最も良いお酒が造られます。

昨年も「あっ！？」っという間に、売切れてしまったあのお酒も・・・。
数量限定、売り切れゴメンですので、ご予約は今すぐ！

初しぼりリスト

香住鶴  兵庫　生酛純米　無濾過生原酒　純米　　
720ml　　1400円
1800ml　 2200円
ｺｳﾉﾄﾘ育む農法で栽培された豊岡産特別栽培米500万石を使用。

美保 島根　瓶囲い　無濾過生原酒　純米吟醸
720ｍｌ　1350円
1800ml　2700円
コメの旨味を感じる凛とした風格、優雅で気品ある香り。

明尽　滋賀　無濾過生原酒　純米大吟醸
720ml　 1450円
1800ml　2900円
「特A山田錦」を使用した心地良い香りと旨みのある味わい。

 

雁木　山口　槽出し純米あらばしり　純米
720ml　 1400円
1800ml　2700円
新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感です。

雁木　山口　槽出し純吟あらばしり　純米吟醸
720ml　 1700円
1800ml　3300円
ﾌﾚｯｼｭでﾌﾙｰﾃｨｰな口当たりと凝縮された圧倒的な旨味！

雁木　山口　槽出し純大あらばしり　純米大吟醸
1800ml　5000円
繊細な純米大吟醸とは違った圧倒的な存在感があり、旨味が凝縮した美酒！
 

榮川　福島　會津龍が沢　純吟生原酒　純米吟醸
720ml 　1375円
1800ml　2750円
米、水、蔵人、ラベルまですべてに会津にこだわったお酒です。

玉川　京都　自然仕込（山廃）雄町　純米　
720ml 　1500円
1800ml　3000円
杜氏はイギリス人ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾊｰﾊﾞｰ氏。玉川らしいふくらみとｷﾚに満足です。

 

白菊　岡山　「造酒錦おりがらみ」　純米おりがらみ
720ml　 1300円
1800ml　2600円
世界唯一の幻の酒米「造酒錦（みきにしき）」で醸した生酒です。

白菊　岡山　「白菊米」おりがらみ」　純米おりがらみ
720ml　 1300円
1800ml　2600円
55粒の種籾（たねもみ）から蘇った幻の酒米「白菊米」で醸した生酒。

春鹿　奈良　純米大吟醸しろみき　純米大吟醸
720ml　 2100円
新酒ならではのﾌﾚｯｼｭさ、ほんのりとした甘さが心と体を癒してくれます。

 

玉泉堂　岐阜　無風　純米吟醸　生原酒
720ml 　1600円
1800ml　3300円
「ひだのほまれ」を使い、若々しいながらも荒々しさを抑えた純米吟醸。

山﨑醸　愛知　夢吟香DREAM 　純米大吟醸
720ml 　1600円
1800ml　3300円
唯一海を渡ることで有名な蝶「ｱｻｷﾞﾏﾀﾞﾗ」をｲﾒｰｼﾞして醸した純米大吟醸。

 

山崎醸　愛知　春かすみ　純米吟醸生原酒
1800ml　2800円
新酒をうすにごりにして調熟させた微発泡の状態。爽やかな香りと喉越し

*表示している価格は本体価格（税抜）です*

*　新酒しぼりたてとは？　*
秋に収穫された新米で仕込んだ醪を最初に搾り、
火を入れずに瓶詰めした「初しぼり」です。
その荒々しくもフレッシュな味わいは、しぼりたて生酒ならではのもの、
そしてその年の酒の出来具合を占う貴重な材料にもなります。