3/16（土）NPO法人伝統食研究会「啓蟄」の料理会に参加しました。
今回は新玉ねぎが旬の食材、５種類のアレンジレシピを堪能♪
行事食の十六団子も楽しみ、四時陰陽を学びました！！

このサークルでは毎月第２土曜日に「24節気に基づいた季節の伝統料理」をみんなで作っています。１年間のカルチャー教室ぜひご参加ください！

「24節気の伝統料理」プラス旬のレシピや行事が学べますよ～♪

次回は「清明」　4/20（土）8：30～　　

参加費は1,000円（会場費他）+材料費です