6/23（土）NPO法人伝統食研究会「夏至」の料理会に参加しました。
旬の一品「実山椒の佃煮」、夏寿司、湯引きハモ、じゅんさいの澄まし汁、新生姜の薬膳浸け、1品持ち寄りはオクラでお腹いっぱい♪

このサークルでは毎月第２土曜日に「24節気に基づいた季節の伝統料理」をみんなで作っています。１年間のカルチャー教室ぜひご参加ください！

「24節気の伝統料理」プラス旬のレシピや行事が学べますよ～♪

次回は7/28（土）8：30～　　

参加費は1,000円（会場費他）+材料費です