4/21（土）NPO法人伝統食研究会「穀雨」の料理会に参加しました。
旬の一品「アサリの酒蒸し」、筍ご飯、イカと筍の木の芽和え、大根ジャム、リンゴのコンポート、手作り味噌のスープバー、新ごぼうの一品持ち寄りでした。

このサークルでは毎月第２土曜日に「24節気に基づいた季節の伝統料理」をみんなで作っています。１年間のカルチャー教室ぜひご参加ください！

「24節気の伝統料理」プラス旬のレシピや行事が学べますよ～♪

次回は「小満」・・・5/19（土）8：30～　　

参加費は1,000円（会場費他）+材料費です