9/16（土）NPO法人伝統食研究会「秋分」の料理会に参加しました。

今が旬の柿のラム酒煮、むかごご飯、とろろ汁、こんにゃく、ピリ辛炒め、卵焼き、出汁ガラの佃煮の計6品を作って・・・ごちそうさまでした

このサークルでは毎月第２土曜日に「24節気に基づいた季節の伝統料理」をみんなで作っています。１年間のカルチャー教室ぜひご参加ください！

「24節気の伝統料理」プラス旬のレシピや行事が学べますよ～♪

次回は・・・10/21（土）8：30～　

参加費は1,000円（会場費他）+材料費です