6/24(土)NPO法人伝統食研究会「芒種」の料理会に参加しました。
旬の一品「新生姜漬け」玄米麺、アジとワカメの煮付け、大根の漬けもの、ビワのコンポート、アイス梅、
1品持ち寄りは「トマト」でお腹いっぱい~♪
このサークルでは毎月第2土曜日に「24節気に基づいた季節の伝統料理」をみんなで作っています。1年間のカルチャー教室ぜひご参加ください!
「24節気の伝統料理」プラス旬のレシピや行事が学べますよ~♪
次回は・・・8/22(土)9:00~
参加費は1,000円(会場費他)+材料費です