8/26（木）NPO法人伝統食研究会「処暑」の料理会に参加しました。

旬の茄子、皮、ガクまでぜ～んぶ頂く、一物全体食でした。
ガクまで食べられることにビックリ！生命を丸ごといただきました。

次回は　9/25（土）9：00～　　

参加費は1,000円（会場費他）+材料費です